iCHICOのブリュレチーズケーキを実食レビュー！”パリとろ”の異なる食感が新鮮！SNSの口コミも紹介

『iCHICO』は、2023年2月15日にオープンした通販限定のブリュレチーズケーキ専門店。

看板商品「ブリュレチーズケーキ」は、実はSNSでも「美味しすぎる」と少しずつ話題になっているんです。

今回は、そんなiCHICOのブリュレチーズケーキを、高級ナビ編集部が実食レビュー！
味や美味しい食べ方はもちろん、解凍のポイントや購入方法など、どこよりも詳しく解説します。

さらに、記事後半ではSNSで見つけた口コミ・評判もご紹介。

iCHICOのブリュレチーズケーキを食べてみたい人、新感覚のチーズケーキを体験したい人は、ぜひ読んでみてくださいね！

いち早く実食レビューを見たい人はこちら！
『iCHICOのブリュレチーズケーキをいざ実食！』

※商品情報は記事執筆時のものです。タイミングによって価格や内容、販売状況が変動することがございます。ご了承くださいませ。

チーズケーキ専門店『iCHICO』の【ブリュレチーズケーキ】とは

iCHICOのブリュレチーズケーキは、通販限定のブリュレチーズケーキ専門店『iCHICO』が手がける商品。

パリッとしたブリュレと、ふわトロのチーズケーキが同時に楽しめる、新感覚チーズケーキです。

こだわりのオーストラリア産のクリームチーズをはじめ、厳選した国産バターや赤卵を使用した、濃厚ながらも口溶けの良いチーズケーキ。

風味のポイントとして、オーガニックのバニラビーンズペーストが効いた、甘美な味わいが特徴です。

SNSでも「2層食感がたまらない」「美味しすぎてペロッと食べすすめてしまう」といった声が続出。

執筆現在、販売は公式通販限定で、お取り寄せでしか味わえない一品。
そんな贅沢なチーズケーキを詳しくレビューしていきます！

クール便でiCHICOのブリュレチーズケーキが到着！

クール便でチーズケーキが到着しました。中身にワクワクしながら、早速開封！

開封すると、中にはプチプチに包まれたチーズケーキのボックスと、公式Instagram・解凍方法の紹介カード、ギフト用の紙バッグが入っていました。

チーズケーキが入っているボックスと、追加料金で付けられるギフト紙バッグは、印籠式のロゴが入ったオリジナルデザインのもの。

白地にゴールドのロゴが入ったシンプルなデザインが、高級感を演出してくれています。ボックスも紙バッグも、しっかりとした厚みで安定感がありました。

ボックスを開けてみると、厚手のビニール包装に包まれたチーズケーキが。

ブリュレの焼き目が見るからに美味しそう。見栄えは抜群です！

iCHICOのブリュレチーズケーキを解凍してみた

付属していた紹介カードによると、美味しく食べるための注意点は以下の通り。

では早速、ブリュレチーズケーキを解凍していきます！

ポイント（1）解凍時間の目安は常温で2〜3時間

ブリュレチーズケーキを美味しく食べられる、全解凍の状態になるまでの解凍時間は、冷蔵庫で5〜6時間、常温では2〜3時間ほどが目安。

ただし、こちらのチーズケーキはかなり柔らかめで繊細な商品。
付属の説明カードにもアドバイスがあったように、綺麗にカットしたい場合は、冷蔵庫で2〜3時間、常温で1〜1.5時間ほど解凍するのがおすすめです。

▼常温で1時間半ほど解凍したチーズケーキ

ポイント（2）柔らかめなのでカットは慎重に

さっそく、半解凍状態のチーズケーキをカットしてみます。

チーズケーキ全体のサイズは、縦14cm×横6cm×高さ5cm。
2cm幅ほどに切り分けると、6〜7切れできる大きさです。

袋から取り出す時は、下に引かれているペーパーごとチーズケーキを持つと楽に取り出せました。

しかし、上の層が硬いブリュレなので、意外とカットが難しい…。

▼フォークをそのまま入れてみた様子

かなり慎重に進めないと、ブリュレがパキッと割れてしまったり、チーズケーキの柔らかさによっては崩れてしまうことがあるかも。

全解凍では、下のチーズケーキも柔らかい状態になるため、さらにカットの難易度が上がりそう。
お客さんに出したい場合や、写真用に綺麗にカットしたい場合は、半解凍でのカットをおすすめします。

断面はこのような感じ。半解凍状態だったので、ずっしりしっとりした質感。

iCHICOのブリュレチーズケーキをいざ実食！

ではいよいよ、カットしたiCHICOのブリュレチーズケーキを実食！

味の詳しい感想のほか、アレンジして楽しめる食べ方も紹介していきますね。

ブリュレと濃厚チーズケーキのパリっ×とろっ食感が新しい

口に入れた瞬間、チーズケーキが溶けてゆく感覚と、ブリュレの「パリパリっ」とした食感が同時にやってきました。

チーズケーキは、まるで濃厚プリンのような卵感と生クリーム感のある、濃厚で甘さの強い味わい。
しかし、スフレのように口溶けが良く、軽い食感なので、重すぎずパクパクと食べ進められます。

底面はメープルシロップを練り込んだクッキー生地。
しっとりとしながらもザクザクとした食感が楽しめ、ほのかな塩味もあり、甘いチーズケーキとの相性抜群です。

試食した編集部メンバーからも、

「ブリュレのほろ苦さが大人な味わいでハマる」
「コーヒーとの相性が良すぎる…」
「濃厚なのにさっぱりと食べられて、飽きがこない」

といった声がありましたよ！

甘さ控えめのジャムや冷凍ベリーと一緒に食べるのもおすすめ

今回は味変として、甘さ控えめのクランベリージャムを用意。

一緒に食べてみると、チーズケーキとベリー系の相性はやはり抜群。
クランベリーの甘酸っぱさがチーズケーキの甘さを抑えてくれ、よりさっぱりと食べられます。

製造者は元プロダンサー！？チーズケーキに込められた想いとは

ブリュレチーズケーキの製造者は、iCHICOを運営する店長の市古いちこさん。

なんと前職はプロのダンサーで、日本全国や世界でも活動をされていたという、すごい経歴の持ち主！

ダンサーからパティシエに転職というと、かなり異色にも聞こえますが…。
実は市古さん、ダンサーの仕事を始めた頃から、「30歳ごろになったら引退する」「時が来たら飲食店をやりたい」と考えていたそう。

チーズケーキ好きな市古さんは、出張先の地方や海外など、仕事で訪れた先々でチーズケーキを食べ回り、その中で感動を覚えるチーズケーキに出会ったり、チーズケーキに対する想いが積もっていきました。

その後、コロナ禍に翻弄されつつも、ダンサーの道を無事引退。ついに、チーズケーキを愛してやまない心が転じ、「チーズケーキのお店をやりたい！！」とiCHICOの開業に至りました。

iCHICOのブリュレチーズケーキは、一途にチーズケーキを愛する市古さんが、パティシエと一緒に開発。
「日々頑張っている人に、大切な人に。誰に渡しても喜んでもらえるように」という想いで、一つ一つ手作業で丁寧に焼き上げています。

チーズケーキへの情熱と、お客さんへの想いがたっぷりと感じられますよ。

SNSでの口コミ評判

iCHICOのブリュレチーズケーキの、SNS上での口コミや評判を調査。
まだ執筆時点ではオープン間もないため、口コミは多くはありませんが、いくつかピックアップして紹介します。

濃厚なのに、クリームチーズやヨーグルトの酸味もあって、甘すぎずバランスが絶妙👏

ベイクドチーズケーキほどのモッタリ感、重い感じはなく、ブリュレのしっとり感や滑らかさがあって、どんどんいけちゃう
引用：Instagram

美味しすぎてどんどん食べれちゃって
1人で完食しそうになった😂

甘さ控えめでチーズの濃厚さがあって
これワインに合うんじゃない？！😳と
朝からワイン飲んじゃった🤭🍷
これがめっちゃ合う！！
引用：Instagram

口コミには、「食感がたまらない」「濃厚なのにどんどん食べられてしまう」という声が多数。
なかには「お酒にも合う」という声も見つかりました。

チーズケーキを愛してやまないオーナーが作る、こだわりのチーズケーキ。お取り寄せスイーツに目が無い人は、ぜひ一度試してみる価値ありですよ！

iCHICOのブリュレチーズケーキ購入方法

iCHICOのブリュレチーズケーキを購入する方法は1つです。

2023年3月執筆時点では、大手通販サイトにはまだ取り扱いがなく、店舗販売もないため、公式サイト以外から購入することはできません。

ただし、今後はAmazonや楽天でも販売を予定しているそう。最新の購入方法は、iCHICOの公式サイトや公式instagramをチェックしてみてください。

さらに、受け取る時のみ、店頭での受け取りも可能で、送料なしで受け取れます。
直接受け取りを希望する場合は、通常の購入フローではなく、公式サイトのお問い合わせフォームからする必要があるので、注意してくださいね。

iCHICOのブリュレチーズケーキはバランスの良い味で食感も楽しめる一品！

今回は高級ナビ編集部が、お取り寄せスイーツ「iCHICOのブリュレチーズケーキ」を徹底レポートしてきました。

パリッとしたブリュレにふわトロのチーズケーキが合わさった、食感が楽しいチーズケーキ。

甘さとほろ苦ブリュレのバランスも抜群で、大人が楽しめる味わい。
濃厚なのに重くない食感で、ついつい手が止まらなくなる、魅惑のお取り寄せスイーツでした！

気になる方は、ぜひ一度お取り寄せして、あま〜い贅沢なスイーツタイムを楽しんでみては？