佐賀の日本酒のおすすめ15選｜有名酒造など人気商品を甘口・辛口など幅広く紹介

画像出典：天吹酒造

日々の晩酌や、ハレの日のお祝いにかかせない日本酒。ひとくちに日本酒といっても、さまざまな香りや風味のものがあるため、選ぶ際に迷ってしまいますよね。

今回は、佐賀県で有名な酒造やブランド日本酒と、おすすめの日本酒を15品ご紹介します。「鍋島」や「七田」など、佐賀を代表する日本酒のなかから、お気に入りの一本を見つけてくださいね。

【商品選定の方法】
日本酒好きの編集部員を中心に、おすすめの日本酒を厳選。Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングで評価が高いものをベースに、地域ならではの掘り出し物も調査して紹介します。

※商品情報は記事執筆時のものです。タイミングによって価格や内容、販売状況が変動することがございます。ご了承くださいませ。

佐賀の日本酒の特徴

佐賀県の日本酒は口あたりがまろやかで、米のうま味と甘みを活かした酒造りが特徴的。

甘めの味付けの料理が多いことから、それにあわせた日本酒が好まれる傾向にあります。そのため、甘辛いお料理や淡白なお魚料理との相性がよく、食中酒として人気があります。

年間を通じて温暖な気候に恵まれた佐賀は、豊富な水資源を活かした米作り・酒造りが盛んです。

佐賀県産の原料を100％使用し、専門家の厳しい審査を経た「The SAGA認定酒」も数多く輩出され、メイドイン佐賀の酒造りを推進しています。

佐賀の有名な酒造

佐賀にはさまざまな酒造がありますが、なかでも「富久千代（ふくちよ）酒造」「天山（てんざん）酒造」「天吹（あまぶき）酒造」はとくに有名です。

「富久千代酒造」は、1923年創業の酒造メーカー。有明海に面した佐賀県鹿島市浜町に蔵をかまえ、地元の人々に愛される「鍋島」の酒造りをおこなっています。

「天山酒造」は、明治8（1875）年から酒造業を始めた老舗です。地元佐賀産の米を原料米に使用し、酒造りに天山の伏流水を使用するなど、トレーサビリティにこだわっています。

「天吹酒造」は元禄年間の創業以来、300年にわたって佐賀県内で酒造りを続けています。花から分離した「花酵母」を使用しているのが特徴的で、花の名前から日本酒を選ぶ楽しみがありますよ。

佐賀の有名な日本酒ブランド

佐賀の有名な日本酒ブランドもチェックしてみましょう。

【甘口】佐賀の日本酒おすすめ5選

ここからは、甘口タイプの佐賀の日本酒おすすめ5選をご紹介します。

(1)光武酒造場「純米大吟醸 光武」

光武（みつたけ）酒造場の「純米大吟醸 光武」は、繊細で上品な味わいの日本酒。

原料米の横綱とよばれる山田錦を35％まで磨き上げ、徹底的な原料管理と繊細な発酵管理を経て作られた一品。光武シリーズのなかでも最上クラスのお酒です。

酒造りの水は、多良山系（たらさんけい）の伏流水を使用しています。敷地内の品質管理された井戸水を汲み上げ、原料を洗うところから使用するこだわりよう。

華やかな香りと、ほどけるような繊細な口あたりで、冷やしてワイングラスで楽しむのがおすすめです。

光武酒造場「純米大吟醸 光武」

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(2)矢野酒造「溺愛」

矢野酒造「溺愛」は、超甘口で濃厚な日本酒です。

洋ナシのような香りと、熟れた白ブドウやバナナのような味わい。上品な酸味が、全体を絶妙なバランスに仕上げています。冷やすとフルーティーな香りが際立ち、お燗につけるとバニラやシナモンのような香りを楽しめます。

インパクトのあるポップなボトルが目を引きますが、原料米にはすべて佐賀県産の米を使用するなど、作り手のこだわりが感じられる商品です。

矢野酒造「溺愛」

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(3)古伊万里酒造「前 純米大吟醸」

古伊万里酒造「前（さき）純米大吟醸」は、爽やかな味わいの大吟醸酒です。

華やかな香りとうま味、あと口にキリリとした辛みを感じる、バランスのとれた日本酒。透明感があり飲みやすく、冷やしてグラスで味わうのがおすすめです。

2017年の「JAL国内線ファーストクラス機内酒」に選ばれた名酒で、国内外のさまざまなコンテストで受賞歴があります。

限定流通酒で販売数に限りがあるため、気になる方は販売時期をチェックしてみてくださいね。

古伊万里酒造「前 純米大吟醸」

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(4)五町田酒造「東一 山田錦純米酒」

五町田（ごちょうだ）酒造「東一（あづまいち）山田錦純米酒」は、山田錦のうま味を存分に感じられる純米酒です。

五町田酒造は、大正11（1922）年創業の老舗酒造で、蔵の周辺で育った山田錦・さがの華など、佐賀県産の原料米を日本酒造りに活かしています。

東一は、冷やから上燗（じょうかん）まで、さまざまな温度帯で楽しめるお酒で、食中酒におすすめ。すき焼きやグラタンなど、味の濃い料理との相性がよく、お料理のおいしさを引き立たせますよ。

五町田酒造「東一 山田錦純米酒」

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(5)宗政酒造「宗政 純米吟醸」

宗政（むねまさ）酒造「宗政 純米吟醸」は、濃厚甘口の日本酒です。

宗政独自の醸造法で、超甘口の日本酒に仕上げた純米吟醸は、通常の純米酒に比べてかなり濃厚な甘みがあります。フルーティーな香りとほのかな酸味が全体を上品にまとめ、決して甘ったるく感じさせないバランスのとれたお酒です。

「2023 インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門純米吟醸酒の部」で、ゴールドメダルを受賞した本商品は、華やかな贈り物にぴったりの一品ですよ。

宗政酒造「宗政 純米吟醸」

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【甘口】佐賀の日本酒 比較一覧

商品名	商品イメージ画像	参考価格（税 込）	種類	内容量	原料米	精米歩合	アルコール分
光武酒造場 「純米大吟醸 光武」		3,300円	純米大吟醸酒	720m	山田錦	35％	15度
矢野酒造 「溺愛」		2,490円	普通酒	500ml	麹米：さがの 華 掛米：レイホ ウ	60%	15度
古伊万里酒造 「前 純米大吟醸」		3,630円	純米大吟醸酒	720m	山田錦	39%	16度
五町田酒造 「東一 山田錦純米酒」		2,860円	純米酒	1,800ml	山田錦	64%	15度
宗政酒造 「宗政 純米吟醸」		2,987円	純米吟醸酒	1,800ml	–	55%	15度

【中口】佐賀の日本酒おすすめ4選

ここからは、中口タイプの佐賀の日本酒おすすめ4選をご紹介します。

(1)東長「純米東長」

東長（あずまちょう）「純米東長」は、マッカーサーが愛した平和のお酒といわれています。

第二次世界大戦後GHQ主催のパーティーに、佐賀県の陶工「12代酒井田柿右衛門（さかいだかきえもん）」が招待されました。柿右衛門が地元佐賀の「東長」を持参してパーティーに参加すると、その味がマッカーサーに気に入られ、GHQの指定商品になったそうです。

佐賀県産の原料米と多良岳（たらだけ）山系の清涼な水のみを使い、おだやかな甘さ・米のうま味・キレがバランスよくまとまった純米酒。

歴史的な逸話と伝統あるお酒は、大切な方と飲みかわすのにふさわしい品ですよ。

東長「純米東長」

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(2)富久千代酒造「鍋島 特別純米酒」

富久千代（ふくちよ）酒造「鍋島 特別純米酒」は、淡麗でスッキリした味わいの特別純米酒です。

フルーティーな香りのなかにピリッとした辛みと酸味があり、あと味がスッキリしています。冷やからぬる燗まで、さまざまな温度で違った味わいを楽しめる、食中酒におすすめのお酒です。

2012年に全米日本酒鑑評会で金賞を受賞するなど、さまざまな大会で評価されている「鍋島 特別純米酒」は、贈り物にもご自分へのご褒美にもぴったりの品ですよ。

富久千代酒造「鍋島 特別純米酒」

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(3)古伊万里酒造「古伊万里 純米大吟醸」

古伊万里酒造「古伊万里 純米大吟醸」は、上品な香りと味わいの日本酒です。

「佐賀県原産地呼称認定酒」に選ばれたこちらの商品は、佐賀県産の原料を100％使用。味や香りなど品質の面でも、専門家の厳しい審査を経て「The SAGA認定酒」に登録されています。

佐賀産の山田錦と、竜門（りゅうもん）水系の仕込み水を使用した純米大吟醸酒は、佐賀県の自然の恵みを存分に味わえる逸品。上品なお味で、人を選ばずどなたからも喜ばれる贈答品ですよ。

古伊万里酒造「古伊万里 純米大吟醸」

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(4)馬場酒造場「能古見 純米吟醸」

馬場酒造場「能古見（のごみ） 純米吟醸」は、うま味とキレのよさが特徴的な純米吟醸酒です。

原料米に地元鹿島の山田錦を使用した、濃厚でしっかりとした味わい。華やかな香りで、あと味にキレが残るバランスのとれた飲み口です。

冷やから人肌燗まで、さまざまな温度で楽しめるため、食中酒にぴったり。

馬場酒造場の日本酒は、佐賀の濃いめの味付けのお料理と合うよう、やや甘めでしっかりとしたうま味に仕上げています。佐賀ならではの日本酒をお求めの方におすすめですよ。

馬場酒造場「能古見 純米吟醸」

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【中口】佐賀の日本酒 比較一覧

商品名	商品イメージ画像	参考価格（税 込）	種類	内容量	原料米	精米歩合	アルコール分
東長 「純米東長」		1,430円	純米酒	720ml	レイホウ	68%	17.8度
富久千代酒造 「鍋島 特別純米酒」		3,190円	特別純米酒	1,800ml	佐賀の華・山 田錦・雄山錦	55%	15度
古伊万里酒造 「古伊万里 純米大吟醸」		3,740円	純米大吟醸酒	720ml	山田錦	39％	16度
馬場酒造場 「能古見 純米吟醸」		2,130円	純米吟醸酒	720ml	山田錦	50％	16度

【辛口】佐賀の日本酒おすすめ5選

ここからは、辛口タイプの佐賀の日本酒おすすめ5選をご紹介します。

(1)光武酒造場「特別本醸造 辛口 金波」

光武（みつたけ）酒造場「特別本醸造 辛口 金波（きんぱ）」は、辛口のキレのよさが光る本醸造酒です。

佐賀県産のレイホウを原料米に使用し、超辛口のキレのある味わいに仕上げた本格派の日本酒。スッキリとした飲み飽きないのど越しで、さまざまな料理とあわせて楽しめます。

2021年に「GI佐賀認定酒」に認定されるなど、数々の賞を受賞したこちらの商品は、辛口の食中酒を好む方へのプレゼントにおすすめです。

光武酒造場「特別本醸造 辛口 金波」

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(2)矢野酒造「佐賀 メンブリュウ」

矢野酒造「佐賀 メンブリュウ」は、淡麗辛口な味わいの純米酒です。

佐賀県の民族芸能「面浮立（めんぶりゅう）」のように、佐賀県を代表するお酒になってほしいという思いを込めて、その名が付けられました。

淡麗辛口のスッキリとした飲み心地で、フルーティーな香りとあと味にほどよい酸味が残る、バランスのよい純米酒。魚料理や和食との相性がよく、食中酒として普段使いできるお酒です。

矢野酒造「佐賀 メンブリュウ」

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(3)天山酒造「七田 純米」

天山（てんざん）酒造「七田 純米」は、うま味と苦味のバランスのよい純米酒です。

やや華やかな香りで、しっかりとした米のうま味があり、最後にほどよい苦味と引き締まったあと味が感じられます。

冷やしても、お燗につけてもおいしい「七田 純米」は、食中酒として幅広いジャンルのお食事とあわせて楽しめます。とくに肉料理との相性がよく、普段から食事と一緒にお酒を楽しまれる方におすすめですよ。

天山酒造「七田 純米」

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(4)天吹酒造「天吹 特別純米 60」

天吹（あまぶき）酒造「天吹 特別純米 60」は、スッキリした味わいの辛口特別純米酒です。

佐賀県産の材料を100％使用した「The SAGA認定酒」で、原料米に地元の「佐賀の華」、仕込みの水に背振山（せふりさん）系のまろやかな伏流水を使っています。

天吹酒造は、花から分離した「花酵母」を使っているのが特徴的で、こちらの商品は「月下美人」の花酵母を使用しています。花言葉にあわせて、おしゃれに日本酒をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

天吹酒造「天吹 特別純米 60」

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(5)富久千代酒造「鍋島 大吟醸」

富久千代酒造「鍋島 大吟醸」は、うま味の強い日本酒です。

キレがあって口あたりがよく、濃厚なうま味も味わえるバランスのよさ。甘い香りのなかにみずみずしさがあり、たなびく余韻が心地よい大吟醸です。

「2011 インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）日本酒部門」において最高賞である「チャンピオン･サケ（最優秀賞）」を受賞した富久千代酒造自慢の逸品。

白身魚の刺身やキャビア、ローストビーフなど、冷製前菜との相性は抜群で、ハレの日のプレゼントにふさわしい一品ですよ。

富久千代酒造「鍋島 大吟醸」

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【辛口】佐賀の日本酒 比較一覧

商品名	商品イメージ画像	参考価格（税 込）	種類	内容量	原料米	精米歩合	アルコール分
光武酒造場 「特別本醸造 辛口 金波」		1,320円	特別本醸造酒	720ml	レイホウ	60％	15度
矢野酒造 「佐賀 メンブリュウ」		1,190円	純米酒	300ml	さがの華	60%	16度
天山酒店 「七田 純米」		3,135円	純米酒	1,800ml	山田錦・レイ ホウ	65%	17度
天吹酒造 「天吹 特別純米 60」		1,513円	特別純米酒	720ml	佐賀県産 佐賀 の華	60％	15度
富久千代酒造 「鍋島 大吟醸」		9,900円	大吟醸酒	1,800ml	兵庫県特A地区 産山田錦	35％	17度

【飲み比べセット】佐賀の日本酒のおすすめ1選

ここからは、飲み比べセットの佐賀の日本酒おすすめ1選をご紹介します。

(1)佐賀酒販「佐賀の日本酒300ml×5本セット」

佐賀酒販「佐賀の日本酒300ml×5本セット」は、佐賀の日本酒アソートセットです。

天山酒造「天山 特別純米酒」、天吹酒造「天吹 純米大吟醸 50」、鳴滝酒造「聚楽（じゅらく）太閤」、五町田酒造「東一」、佐嘉酒造「窓乃梅」の5種類の日本酒と、九州名物の「焼きあご」おつまみが入っています。

佐賀を代表する有名酒造の日本酒が入っていて、バラエティ豊かな味わいが楽しめます。ご自宅での飲み比べや、佐賀県土産におすすめの商品ですよ。

佐賀酒販「佐賀の日本酒300ml×5本セット」

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ギフトやご自宅用にとっておきの佐賀の日本酒を

佐賀県の日本酒は、しっかりとした米のうま味が感じられる、食中酒が多く販売されています。

食事と一緒に日本酒を楽しまれる方へのギフトや、ご自宅の晩酌にもおすすめです。お気に入りの一本を見つけて、お料理とあわせてぜひ味わってみてくださいね。

人気の高級日本酒をチェック

甘口・辛口などさまざまな種類の高級日本酒を紹介しています。あわせてチェックしてみてください。

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