手火山家／てびやまや｜天然だしだしパック10g×8袋入

老舗料亭の技が生んだ、究極の無添加だし

手軽さと本格的な味わいを両立した、毎日使える最高品質のだしパックです。名古屋の老舗料亭「河文」の流れをくむ手火山家のだしは、厳選した国産素材を手間ひまかけて焙乾した風味豊かな逸品。塩や化学調味料に頼らずとも、複数の節魚と昆布・椎茸の旨みが凝縮されており、料理に深みを与えてくれます。

お湯に入れて数分煮出すだけで、プロの料理人も驚くような本格だしが完成する便利さも魅力です。市販の顆粒だしや濃縮つゆでは出せない上品な香りと旨みで、毎日の食卓の満足度が格段に向上します。健康面と味わいの両面で優れており、一度使えば手放せないとリピーターが続出する人気商品です。

料理の腕が上がったと錯覚する、極上の味わい

毎日の料理の味をワンランク上げたい方におすすめです。化学調味料を避けたい健康志向のご家庭や、小さなお子様がいるご家族にもぴったり。いつもの味噌汁を格別な一杯に、季節の炊き込みご飯を料亭の味に、と普段の和食が驚くほど本格的に仕上がります。

日常使いはもちろん、ちょっとした手土産やプチギフトとして料理好きの方に贈っても喜ばれるでしょう。

素材の力だけでここまで美味しい、違いがわかるだし

素材と風味: 本品は複数の高級節魚と昆布・椎茸のみを使用し、奥行きのある旨みを引き出しています。一般的な市販だしパックは素材の種類が少なく、風味が単調になりがちです。

無添加: 塩分や化学調味料を一切加えず、素材の力だけで勝負。市販品には旨み調味料や保存料が含まれるものが多いですが、その分風味の純度で大きな差がつきます。

薫香: 伝統の手火山製法で燻した節ならではの芳醇な香りが楽しめます。料理に加えた際の風味の広がりに、一般品との違いを実感できるでしょう。

使い勝手: 1袋ずつ個包装されているため、必要な分だけ使えて無駄がありません。顆粒だしのように湿気や酸化による劣化の心配もなく、最後まで新鮮な風味を楽しめます。

健康志向: 塩分ゼロ・添加物ゼロで、小さな子どもから高齢の方まで安心して飲めるだし。減塩や無添加にこだわる方にも最適な選択です。