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手火山家/てびやまや|お客様満足度No.1 粉末だし

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料理に魔法をかける、手軽で本格的な万能粉だし。

手火山家の技を凝縮した“魔法の粉”ともいえる万能だし。複数の節魚に昆布と椎茸を配合した旨み豊かなだしを微粉末状にすることで、料理にさっと混ぜるだけで本格的なコクが加わります。塩も化学調味料も一切加えていないため素材本来の風味が際立ち、他の調味料とも喧嘩せず自然な旨みをプラス。

お味噌汁や煮物はもちろん、パスタやシチューにひとふりすれば隠し味になど、和洋問わず活躍する使い勝手の良さも魅力です。手軽さと上質さを兼ね備え、顧客満足度No.1もうなずける人気商品と言えます。

忙しいあなたの強い味方!ひとふりで料理を格上げ。

忙しいけれど料理の味に妥協したくない方にぴったり。お湯を取る手間なく本格だしの旨みを追加できるので、平日の時短料理やキャンプ・旅行での調理にも大活躍。普段市販の顆粒だしを使っているけれど健康的な無添加に切り替えたい方にも支持されています。洋食派の方がスープやソースのコク出しに使うなど、ジャンルを問わず一家に一瓶あると重宝するでしょう。

健康と美味しさの両立。無添加の本格だしで味の新境地へ。

本品は鰹節・昆布・椎茸など天然素材を粉砕しただけの純粋な粉だし。一般的な粉末だし調味料は、旨み調味料や酵母エキスなど人工的な添加物が含まれていることが多く、素材の質で差が出ます。

手火山家の粉だしは素材由来の香りと旨みが濃厚で、後味も自然。無塩タイプなので和洋中問わず使えて味の調整も自在です。一般的な顆粒だしは初めから塩味が付いているため、料理によっては使いにくかったり味が濃くなりすぎる場合があります。無添加・減塩調理に最適で、赤ちゃんや高齢者の食事にも安心。顧客満足度No.1の実績があり、品質と使いやすさで他社品と一線を画す逸品です。

サイズ・詳細

サイズ・内容量
50g

素材・仕様
原材料
【粉末だし】
鰹節・利尻昆布・椎茸
※天然素材・化学調味料無添加・塩分不使用で仕上げております。

原産国
日本

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注文日から営業日5日以内に発送予定
※土曜・日曜・祝日省く
※海外発送は行っておりません。

ブランド説明

手火山家/てびやまや
徳川家康が愛した名古屋の老舗料亭「河文」の味を受け継ぐ、完全無添加だし専門店「手火山家(てまびやま)」。
江戸時代から400年以上受け継がれる伝統的な手火山製法で、じっくりと焙乾(ばいかん)された節は、その格段の香り高さと深い味わいが特徴です。
添加物を一切使用せず、厳選された天然素材のみで作られた“料亭の味わい”を、ぜひご堪能ください。
贈り物に最適な風呂敷包みのギフトセットから、ご自宅用の商品まで幅広く取り揃えております。

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