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La Plantation／ラ プランテーション カンポットペッパー ⿊胡椒
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商品説明
カンポットペッパー認証取得の本物の味わい
まだ熟していない緑色の胡椒の実を一粒一粒丁寧に手摘みし、自然の力で天日乾燥させた逸品。
その表皮をまとった黒胡椒は、白胡椒よりも豊かで力強い香りと深みのある辛味が特徴です。
挽いた瞬間、ユーカリやフレッシュミントを思わせる爽やかな香りが立ち上り、口に含むとピリッとした刺激とともに、柔らかで余韻のある香りが広がります。
辛さが強いのに、どこか上品で心地よい後味が続くのが魅力です。
ステーキやラム肉、鴨料理の引き立て役として、またグリル料理やサラダ、パスタの仕上げに。シンプルな下味にも、一振りで特別な香りをプラスします。
世界の一流シェフも愛用するLa Plantationの黒胡椒。ひと粒ひと粒に込められた、カンポット地方の自然と情熱をぜひお楽しみください。
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ブランド説明
La Plantation／ラプランテーション
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