希少素材を使った高級ジェラート、「Cellato」公開

芸術のように味わう、日本発のラグジュアリージェラート

Cellato（セラート）は、日本の四季や文化、世界の美食をインスピレーションに生まれた、革新的な高級ジェラートブランドです。
その魅力は、素材の純度・栄養価・味の奥行き・デザイン性・ストーリー性すべてに妥協のない姿勢にあります。

希少な国産果実や世界各地の高級食材を使用し、グラスフェッドホエイプロテイン配合で体にもやさしい設計に。
一流のシェフとパティシエによって緻密に組み上げられたレシピは、温度や時間とともに変化する“立体的な味わい”を実現しています。

世界初の純金入りジェラートや、ワインや紅茶とのペアリング提案など、単なるスイーツを超えた“感性で味わう体験型アイス”をお楽しみいただけます。