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La Plantation／ラ プランテーション カンポットペッパー 白胡椒
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商品説明
クリーム系料理に映える、白胡椒の名品。
クリーム系料理に映える、白胡椒の名品。
繊細な風味と色合いで、料理をワンランクアップ。
カンポットペッパー認証を受けたLa Plantationの白胡椒は、完熟した胡椒の果実を丁寧に手摘みし、独自の方法で表皮を取り除いて天日乾燥させています。
この特別な工程により、白胡椒はその名の通り美しい白色を持ち、香りと辛味がマイルドに仕上がっています。
白身魚や鶏肉などの淡白な素材を引き立てるほか、クリーム系のソースやスープにも最適。
色を目立たせたくない料理や、繊細な味わいを活かしたいシーンで重宝します。
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ブランド説明
La Plantation／ラプランテーション
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