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shirokane sweets TOKYO|皇室献上栗 山江栗のモンブラン ホール

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おすすめのギフトシーン
SCENE 01

美食家が集うホームパーティーのメインデザート

ホームパーティーのデザート
SCENE 02

ありきたりな洋菓子では満足できない方へ、和素材の深みを知る大人のケーキとして。

本物を知る方への贈り物
SCENE 03

昭和天皇献上の歴史を持つ栗を使用しており、格式と伝統を重んじる方への手土産に最適。

ご年配の方への手土産
SCENE 04

アッサムティーや深煎りの珈琲と共に、ご自身やご家族で味わう至福の時間に。

ご自身やご家族へのご褒美

「昭和天皇へ献上された伝説の和栗。 復活の“山江栗”が織りなす、孤高のモンブラン」

shirokane sweets TOKYO|皇室献上栗 山江栗のモンブラン

【伝説の和栗、奇跡の復活】
昭和天皇へ献上された歴史を持つ、熊本・山江村の「山江栗」。一時は市場から姿を消しかけたこの「幻の栗」が、生産者の情熱により復活を遂げました。「shirokane sweets TOKYO」が選んだのは、その圧倒的な甘みとホクホクとした食感を持つ、奇跡の和栗です。

【「栗以上に、栗を感じる」大人の味わい】
コンセプトは、甘いだけのモンブランとの決別。濃厚なペーストにあえて渋皮煮のほろ苦さを忍ばせ、栗本来の野趣あふれる旨味を引き立てました。北海道産生クリーム、隠し味の黒糖シロップ、そして高貴な金箔。計算された層の重なりは、アッサムのミルクティーとも相性抜群です。

選ばれる3つの理由
01
皇室献上の歴史を持つ「山江栗」 大粒で甘みが強く、「栗の王様」利平栗などを擁する熊本県山江村の極上栗を贅沢に使用。クルーズトレイン「ななつ星」でも採用された実力派です 。
02
渋皮煮が奏でる大人の奥行き 単調な甘さになりがちなモンブランに、渋皮煮を加えることで絶妙な苦味とアロマをプラス。素材本来の「木の実」としての力強さを感じられる仕上がりです 。
03
職人の手仕事と素材への拘り 保存料に頼らず、季節のフルーツと原材料にこだわる専門店が一つひとつ手作り。5号サイズ(直径15cm)のホールケーキは、お好みの大きさに切り分けて楽しむスタイルも魅力です 。
贈り物としての価値

「『こんなモンブラン、初めて食べた』。一口運んだ瞬間にこぼれる驚きの声と、そこから広がる笑顔。昭和天皇献上の歴史という『物語』まで味わう時間は、相手の心に深く刻まれます。あなたのセンスへの信頼が確信に変わる、最強の手土産となるはずです。」

サイズ・詳細

サイズ・内容量
サイズ:5号(デコレーション付き)

素材・仕様
原材料
【モンブランケーキ】生クリーム(国内製造)、栗ペースト、黒糖シロップ、卵、アーモンドパウダー、山江栗(熊本県産)、ジェノワーズ、バター、砂糖/トレハロース、乳化剤(大豆含む)、香料、着色料(カラメル、フラボノイド)(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む)【飾り】山江栗(熊本県産)、チョコレート、かぼちゃの種/金箔、(一部に乳成分・大豆を含む)

原産国
日本

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配送方法・配送業者:ヤマト運輸

配送可能温度帯:冷凍

ブランド説明

shirokane sweets TOKYO/しろかねスイーツとうきょう
shirokane sweets TOKYOは、東京・白金台発の高級スイーツブランド。厳選された素材と職人の技が生み出す、洗練された味わいが特徴です。伝統と革新を融合させた独自のスイーツは、特別なひとときを彩る逸品ばかり。黒トリュフを贅沢に使用したバスクチーズケーキや、上質な国産栗を活かしたスイーツなど、素材の魅力を最大限に引き出したラインナップを展開。贈り物や自分へのご褒美にふさわしい、上質な甘美をお届けします。

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特定原材料:一部に乳成分・アーモンド・卵・小麦・大豆を含む
※デコレーションは別添え梱包してお届けしております。お好みで飾り付けをお楽しみください。
※デコレーションの内容は変更になる場合がございます
※本商品は通年で承っております

賞味期限:出荷後14日(※解凍後は冷蔵庫保管にて速やかにお召し上がりください)

お熨斗はご対応しておりません。

あなたの思いやりを、
最高のかたちに。

贈り物は、単なるモノではなく
言葉にできない「気持ち」の翻訳です。

私たちが考える「高級」とは、
有名ブランドや値段の高さではなく、
まだ世に知られていなくとも
心が震えるような「本物の感動」のこと。

だからこそ、「自分が本当に欲しいか」
それだけを基準に、
知る人ぞ知る名品を開拓。

蓄積された「喜びのデータ」と共に、
あなたの想いをまっすぐに届けます。

私たちが選ばれる理由
shirokane sweets TOKYO|皇室献上栗 山江栗のモンブラン ホール
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商品番号: ST117CLFF001

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