健美の里｜北海道コンビーフ＆おつまみ瓶詰め3点セット【送料込み】
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缶詰の常識を覆す。北海道産牛100%、職人が手でほぐした「肉の芸術品」。
機械を使わず、手鍋で煮込み、手作業でほぐす。
塩と黒糖だけで引き出した和牛の旨味は、温かいご飯の上で極上のソースへと変わります。
【コンビーフの概念を覆す、非効率なまでの手仕事】 「コンビーフとは、こういう食べ物だったのか」。一口食べれば、誰もがその概念を覆されます。健美の里が目指したのは、保存食としてのコンビーフではなく、メインディッシュになり得る肉料理です。早朝から手鍋に向き合い、余分な脂を取り除きながらじっくりと煮込む。機械では出せない、繊維一本一本が生きているような質感は、この非効率な手仕事からしか生まれません。
【ご飯の上で完成する、至福のソース】 おすすめの食べ方は、極めてシンプルです。炊きたての熱いご飯の上に、冷たいままのコンビーフをたっぷりと。ご飯の熱で上質な牛脂がじわりと溶け出し、米粒一粒一粒をコーティングしていきます。醤油を数滴たらせば、香ばしい香りが立ち上り、箸が止まらない至福の時間の始まりです。また、バゲットに乗せて軽くトーストすれば、ワインが進む極上のリエットとしてもお楽しみいただけます。
本物の味を知る美食家の方へ。健康意識が高く、素材にこだわる方をも唸らせる、添加物に頼らない「純粋な肉の旨味」を贈ります。
40代〜60代 経営者・医師・専門職の方へお子様のいるご家庭へ。安心素材で作られた贅沢なコンビーフは、毎朝の食卓を特別にし、育ち盛りの心と体を満たすギフトになります。
30代〜40代 ファミリー層へお酒を愛する趣味人へ。ワインやウイスキー、熟成した日本酒。どんな銘酒とも渡り合う濃厚なコクは、最高級の酒肴となります。
50代〜70代 お酒好きの男性へ料理好きな方へのサプライズに。サラダやパスタのトッピングとして使えば、プロの味へと引き上げる「魔法の食材」として喜ばれます。
30代〜50代 料理研究家・主婦層へこれは単なる加工肉ではありません。北海道の素材と職人のプライドが詰まった、食卓の主役です。「本物の肉の味」を知る喜びを、大切な方へのお届けものとしてお選びください。贈る側の審美眼をも物語る、品格ある贈り物となります。
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健美の里／けんびのさと
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- 名称
- 北海道コンビーフ＆おつまみ瓶詰め3点セット
- 内容量
-
北海道コンビーフ200g×1
ずわいがに味噌あえ40g×1
トラウトサーモンルイベ漬35g×1
えんがわ山わさびあえ35g×1 - アレルギー
- 小麦 大豆 鮭 牛肉 サバ いくら かに
- 賞味期限
- 冷凍90日
- 配送温度
- 冷凍
- 商品サイズ
- 商品箱サイズ：235×235×75(mm)
- 送料
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- 原産国
- 日本
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