ズーム
商品説明
北の海が何万年もかけて磨き上げた、九つの宝石。今宵、あなたの晩酌を「至福の時」へと変わり、宝珠の輝きと発酵の奇跡。
北海道の大自然が織りなす色彩、豊かな海鮮珍味の組み合わせ。
選ばれる3つの理由
01
五感を満たす圧倒的な「彩り」と、選ぶ愉しみが生む「心の贅沢」つぶ貝の琥珀色、紅鮭の朱、岩のりの黒。着色料に頼らず素材本来の「命の色」を考えた九つの小瓶は、テーブルをすぐに華やかにさせます。その日の気分やお酒に合わせてペアリングを「選択自由」こそが、日常に非日常の喜びをもたらします。
02
「蝦夷糀（えぞこうじ）」の発酵力が引き出し、未知なる旨味の境地寒冷地・北海道で発展した独自の文化。タンパク質を分解し、味成分であるアミノ酸から変換させる酵素の力が、魚介の神経を柔らかく解きほぐします。
03
現代のライフスタイルに寄り添う「個食・冷凍」技術晩1〜2回で食べられる30g〜40gの小瓶サイズは、常に「開けて」の風味をお約束し、フードロスも覚悟します。 最新の急速冷凍技術により、解決した瞬間に市場さながらの磯の香りと鮮度が蘇ります。
【三つの海が決意された、札幌北のテロワール】北海道・の地で「健康と美」を追求するブランド『健美の里』が目指しているのは、素材のポテンシャルを最大限に引き出す最適解。流氷が運ぶ栄養豊かなオホーツク、荒波の日本海、親潮と黒潮が渡る太平洋。それぞれの海が育んだ魚介を、伝統醤油、味噌、そして糀の技術で仕立て上げました。一瓶ごとに職人の手仕事と北海道の物語が終わりました。
【多彩な食感と香りが奏でる、味のバリエーション】濃厚な肝のコクを相談した「イカの肝あえ」、糀の酵素が紅鮭の脂を包み込む「紅鮭蝦夷糀漬」、数の黄金色が映える「にしん数の子塩漬」。 さらに梅肉の酸味がリフレッシュさせる「くらげ梅肉あえ」など、全九種の変奏飽きさせません。
おすすめのギフトシーン
シーン01
日々重要な決断を下す経営者の方へ。仕事終わりの静寂なひととき、複雑で奥深い味わいが張りつめた神経を解きほぐす、最高のアシスト役となります。
50代〜60代・経営者・役員へ
シーン02
感覚の高いホームパーティーのホストへ。 バゲットに乗せるだけで和風カナッペが完成します。 テーブルを華やかに彩り、ホストのセンスを印象づけます。
30代〜40代・感性の高いご夫婦へ
シーン03
「質の良いものを少しずつ」と願いご両親へ。 気づくだけで火を使わずに手間をかけて、体に優しい発酵食品という点も、健康を気遣う優しさとして伝わります。
70代〜80代・ご両親・シニア層へ
シーン04
季節のご挨拶や法人ギフトに。 重厚な化粧箱と「冷凍」で届く鮮度へのこだわりが、感謝の気持ちを礼儀正しく、かつ雄弁に伝えてくれます。
法人ギフト・取引先・恩師へのご挨拶に贈り物としての価値
「宝珠の逸品おつまみ9点セット」を贈るということ。 それは、控えめに美味しい食品を届けるだけでなく、北海道の海が描く風景と、厳しい冬が生んだ知恵、そして職人の技が織りなす「豊かな時間」を贈ること。 箱が出た瞬間の宝石のような輝きへの驚きは、贈り主様の洗練された美意識を物語ります。
サイズ・詳細
サイズ・内容量
素材・仕様
原産国
送料・お届け日について
ギフトオプションについて
大切な方への贈り物に。
ギフト包装オプション ＋50円
熨斗（のし）対応 ＋30円
手提げ袋もご用意しております
オリジナル手提げ袋 ＋270円
ご注文方法について
有料オプションをご希望のお客様は、ページ上部の
「ギフトオプションをお選びできます」
より設定をお願いいたします。
※「のし紙」「ラッピング」「手提げ袋」の各項目から選択可能です。
ブランド説明
健美の里／けんびのさと
商品保証
正規品保証について
当店で取り扱うすべての商品は、正規品であることを保証しております。
各ブランドや正規代理店から直接仕入れた商品のみを販売しています。
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ご注文と異なる商品が届いた場合、正しい商品を速やかに再発送いたします。
商品到着後8日以内にご連絡ください。返品送料や再発送費用は当店が負担いたします。
傷や不良品の交換
到着時に商品が破損していたり不良品であった場合、交換または返金を承ります。
商品到着後8日以内にご連絡ください。
注意事項
あなたの思いやりを、
最高のかたちに。
私たちが選ばれる理由
