マルツ／まるつ｜釜茹で紅ずわい蟹（大）

最高の鮮度、濃厚な旨味。贅沢なひと皿を、マルツの紅ズワイガニで。

鳥取県境港で水揚げされた紅ズワイガニの中でも、特に身入りが良く、味噌が濃厚なものを厳選。

一般的な冷凍品とは違い、水揚げ後すぐに茹で上げることで、旨みが逃げることなく凝縮されています。

大釜で一度に500杯茹でることでカニ同士の出汁が絡み合い、プロの塩加減で仕上げるため、濃厚な味わいが特徴。

他社と違い冷凍ではなく冷蔵便（チルド）配送のため、解凍時のドリップが出ず、鮮度抜群の状態で届きます。

HACCP認証工場で加工されるため、安全性も万全。

「マルツだからこそ味わえる紅ズワイガニ」を、ぜひご堪能ください。

・特別な日の食卓に: 記念日や家族団欒のご馳走に最適
・贈答用にも: お世話になった方への贈り物としても喜ばれる
・カニ初心者でも安心: 殻を割るだけで食べられ、手間なく楽しめる
・本物の味を求める方に: スーパーや他社通販では味わえない、本場の味を直送

産地: 一般的な通販品は産地不明なものが多く、品質にばらつきがあります。本商品は日本一のカニ水揚げ量を誇る境港産。確かな品質の紅ズワイガニをお届けします。

加工時間: 一般品は水揚げ後に冷凍・輸送されてから加工されるため、鮮度が落ちがちですが、本商品は水揚げ後1時間以内に茹で加工。最高の状態で旨味を閉じ込めています。

配送方法: 一般品は冷凍便が一般的ですが、本商品は冷蔵（チルド）便でお届け。解凍の手間がなく、新鮮なまま味わえます。

旨み: 一般品は解凍時に水分とともに旨味が流れ出し、味が薄くなりがちですが、本商品は大釜茹ででカニの出汁が凝縮。濃厚な甘みと旨味を楽しめます。

身入り: 一般品は品質がランダムで、スカスカな個体に当たることもありますが、本商品はA級品のみを厳選。ぎっしり詰まった身の食べ応えが違います。

カニ味噌: 一般品は解凍時にカニ味噌が流れやすく、風味が損なわれることが多いですが、本商品は鮮度抜群の濃厚なカニ味噌が堪能できます。

安全性: 一般品の工場は衛生管理が不明確な場合がありますが、本商品はHACCP認証の自社工場で加工。厳格な衛生基準のもと、安全性にもこだわっています。

食べやすさ: 一般品は解凍が必要で、水分が抜けやすいですが、本商品はボイル済み・解凍不要。届いたそのままの美味しさを味わえます。
冷凍による水っぽさやドリップが気になる方にこそおすすめしたい逸品。プロが茹でたそのままの美味しさを、自宅で贅沢にお楽しみください。