祝いの席を彩る、鮑と銀鱈の贅沢詰め合わせ
お料理“佐藤”でご好評いただいております「天然鮑の柔らか蒸し」と「銀鱈の西京焼き」を一つの木箱に収めた、華やかな詰め合わせ。
「天然鮑の柔らか蒸し」は、長寿を願う縁起物として古くから親しまれてきた国産天然鮑を、清酒と醤油だけで丁寧に酒蒸しにした一品。
ふっくら柔らかく、噛むたびに旨味が広がります。
「銀鱈の西京焼き」は、脂のりの良い銀鱈を西京味噌に漬け込み、炭火でじっくり丁寧に焼き上げた贈答人気の高い逸品。
味噌の芳醇な香りと銀鱈の旨味が絶妙に調和します。
調理は袋のまま冷凍の状態で沸騰した湯に約8分温めるだけで、料亭の味をそのままご家庭で楽しめます。
小倉の地で28年、全国から高い評価を受け、ミシュラン二つ星を獲得してきた「お料理佐藤」。
創業当初からの信条【美味是唯淡】（びみこれただたん）“淡いことに旨さがある”という哲学を守り、素材の持ち味を最大限に引き出す料理を追求しています。
その精神が、この二つの海の恵みにも息づいています。
祝いの席と贈り物にふさわしい二品
長寿祝い・節目のお祝いに：縁起物の鮑と贈答人気の西京焼きで、華やかな席を演出。
大切な方への贈答品として：お中元・お歳暮・敬老の日・御祝いなど格式あるギフトに。
特別な食卓に：前菜にも主菜にも使える豪華な組み合わせ。
忙しい日のご馳走に：鮑は解凍してそのまま、西京焼きは湯せんで手軽に料亭の味を。
祝いの心を込めた、料亭品質の詰め合わせ
国産天然鮑使用：素材本来の旨味を活かした柔らか酒蒸し。
炭火焼きの銀鱈西京焼き：香ばしさと旨味を閉じ込めた贈答人気商品。
料亭の技と哲学：ミシュラン二つ星の熟練の技で丁寧に調理。
木箱入りギフト仕様：贈る瞬間から特別感を演出、のし対応可。
祝いの心を、そのまま食卓へ
縁起の良い鮑と、芳醇な香り漂う銀鱈の西京焼き。
祝いの席にも贈答にもふさわしい、華やかで上質な詰め合わせです。
大切な方への想いを込めて、ぜひこの機会にお買い求めください。
サイズ・内容量
素材・仕様
原産国
お料理佐藤
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