廣島料理専門酔心／釜めし「穴子」2合炊き用 【出汁・穴子】

老舗の技が活きる 究極の穴子釜飯

手間暇かけた職人技が生む、極上の味わい

広島の老舗「酔心」が手間暇惜しまず仕上げた穴子釜飯です。
国産の活穴子を使用し、職人が一尾ずつ丁寧に下処理してから煮上げ、さらに香ばしく焼くという贅沢な工程で、穴子本来の旨みと柔らかな食感を極限まで引き出しています。
これら極上穴子を老舗秘伝の出汁とともに炊き込むことで、ご飯にまで旨みが凝縮。
お米２合をご用意頂くだけで家庭で簡単に専門店の味を再現できます。
他では味わえない贅沢な穴子釜飯は、舌の肥えた美食家の方にも「さすが酔心」と唸られる競合優位な一品です。

特別な食事の時間をさらに格別なものに

穴子好きの方や海の幸グルメを愛する方にぜひおすすめです。
お祝いの席や週末の贅沢ディナーに、炊き立ての穴子釜飯があると場が華やぎます。
普段は味わえない珍しい穴子料理なので、食通のご友人を招いたホームパーティーの目玉料理にも。
広島ゆかりの方への贈り物にも喜ばれ、「懐かしい故郷の味」と感激されるでしょう。

市販品との差が歴然、贅を尽くした釜めしの極み

味: 本商品は穴子の旨みと秘伝の甘辛ダレがご飯に染み渡り、コク深い味わいです。市販品は醤油ベースのシンプルな味が多く、穴子特有の風味やタレの濃厚さを楽しめる点で本商品が勝ります。

具材: 肉厚でふっくらとした国産穴子を主役に据えた贅沢な仕上がりです。市販の炊き込みご飯の素では穴子を使った商品自体が少なく、希少性と本格感で本商品が際立っています。

特別感: 広島名物の穴子飯を老舗の技で再現し、自宅で手軽に専門店の味を堪能できます。市販品は鶏五目や山菜ご飯など定番の炊き込みご飯が中心で、郷土料理としての特別感や話題性では本商品が圧倒的です。

品質安心: 老舗店監修のもと、国産穴子を使用し、余計な添加物を極力控えた製法で仕上げています。市販品は大量生産品ゆえに調味料の味が強くなりがちで、素材本来の風味を生かしている点で本商品が優れています。

ユーザーの声

「ふっくらとろける穴子にびっくり！ご飯に穴子のタレと出汁が染み渡って、本当に贅沢な味でした。自宅でこんな本格的な穴子飯が作れるなんて感激です。」

「穴子が大ぶりで柔らかく、香ばしい風味まで楽しめました。炊飯器で炊くだけなのに料亭級の味わいで、家族も『また食べたい！』と大絶賛。特別な日にリピート決定です。」

「グルメな上司へ贈りましたが、『酔心の穴子飯が家で再現できるとは！』と感動の連絡がありました。高級感がありつつ調理簡単なので、ご夫婦で楽しまれたようです。」

こだわりの穴子釜飯を、ご自宅で。

広島の老舗「酔心」が生み出した極上の味わいを、ぜひお取り寄せください。