VINTAGIENCE
180年の時を経て、日本酒は新たなステージへ
三重県・伊賀の地で、180年にわたり酒を醸し続けてきた老舗酒蔵。
その長い歴史が、今、新たな挑戦へと踏み出します。
それが、熟成酒ブランド「VINTAGIENCE（ヴィンテージエンス）」です。
日本一の多雨地帯だからこそ育まれる清らかな「伊賀の水」と、厳選された良質な米。
超軟水がもたらす繊細でやわらかな酒質に、長い年月をかけて深みを与えました。
氷温から常温まで、幾通りもの環境で静かに眠ること10年から25年。
琥珀色に輝く液体は、まるでブランデーのように芳醇な香りと、とろけるような奥深い旨みを纏います。
それは、これまでの「古酒」の概念を遥かに超える、唯一無二の存在です。
伝統の伊賀酒に科学的な知見と杜氏の情熱を注ぎ込み、熟成の極みに挑んVINTAGIENCE。
特別な日を彩る一杯に、大切な方への贈り物に。時を味わう、この上ない贅沢をお楽しみください。
