流氷が育む極上の身質。
栄養豊富な流氷が育んだ、繊細で甘みの強い身と濃厚な蟹みそ。
ズーム
商品説明
おすすめのギフトシーン
父の日・敬老の日
お酒を嗜むお父様・お祖父様へ
退職祝い・昇進祝い
上司や恩師への感謝と敬意を込めて
自分へのご褒美
一年の労をねぎらう特別な晩酌に
還暦・古希など長寿祝い
人生の節目を祝う格別な贈り物
大切な人に喜ばれる、三つのこだわり
01
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最高級ランク「堅蟹」4特。
身がぎっしりと詰まった、最高級ランク「堅蟹（かたがに）の4特」のみを厳選。
03
北海道枝幸産の逸品。
蟹本来の旨みを余すことなく堪能できる、名産地・北海道枝幸（えさし）の特別な蟹。
流氷が育てた海の宝石。その真価は、濃厚な一杯の「みそ」にあり。
本当に美味しいものを知るあの方へは、多くを語らずともその価値が伝わる一品を贈りたい。
そんな想いを叶えるのが、この「特特大 流氷毛がに」です。
厳寒のオホーツク海を覆う流氷。その下で、豊富なプランクトンを蓄え、じっくりと旨みを育んだ毛がには、「甲殻の宝石」と称されるほどの逸品です。
その魅力は、まず繊細で上品な甘みを持つ身にありますが、真骨頂は甲羅の中にあります。
とろりとなめらかで、海の恵みが凝縮された濃厚な蟹みそは、まさに食通だけが知る至福の味わい。
お酒と共にじっくりと味わうもよし、残ったみそで甲羅酒を愉しむもよし。
この毛がに一つで、忘れられない晩酌の時間が生まれることでしょう。
北の海の神秘と、自然の力が生んだ奇跡の味を、静かに深く味わう贅沢なひとときを贈ります。
贈り物として選ばれる理由
この毛がにが育つのは、ミネラルとプランクトンを豊富に含んだ流氷がもたらす、世界でも有数の豊かな漁場です。
この特別な環境が、繊細ながらも力強い甘みと、濃厚な蟹みそを生み出します。
さらに、数ある毛がにの中から、身入りが抜群で最高ランクとされる「堅蟹の4特」だけを厳選。
その希少性と確かな品質は、美食を極めた方にも必ずご満足いただける、知る人ぞ知る本物の証です。
量では測れない、深遠な味わいの価値を贈るにふさわしい逸品です。
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ブランド説明
健美の里／けんびのさと
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