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健美の里|白老牛すき焼き&知床ポークしゃぶしゃぶ【送料込み】

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北の大地が描く、深紅と桜色のコントラスト。銘牛「白老」と名豚「知床」を味わう、至高の肉絵巻。

北海道洞爺湖サミットで世界を魅了した黒毛和牛の最高峰「白老牛」と、世界遺産の地で育まれた純粋無垢な「知床ポーク」。
すき焼きの濃厚なコクと、しゃぶしゃぶの清らかな甘み。
二つの調理法で肉の頂点を極める、贅を尽くしたセットです。

白老牛すき焼き&知床ポークしゃぶしゃぶセット
選ばれる3つの理由
01
洞爺湖サミットが認めた「白老牛」の芳醇な融点 北海道の和牛ブランドの草分けであり、歴史と格式を誇る白老牛。人肌でも溶け出すほど低い脂肪の融点が最大の特徴です。すき焼きに適した部位を厳選しており、割り下と絡めた瞬間に解けるサシと赤身の濃厚な旨味は、まさに芸術品です。
02
世界遺産の水と空気が磨いた「知床ポーク」の透明感 澄み切った知床の空気と清らかな水で育った知床ポークは、臭みが一切なく、驚くほど「透明な旨味」を持っています。しゃぶしゃぶにすることで際立つ脂身の甘さと、加熱しても硬くならないしっとりとした肉質は、和牛とは対照的な洗練された美味しさです。
03
「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」、二つの舞台を楽しむ贅沢 牛すき焼き200gに対し、知床ポークは3部位(ロース・肩ロース・バラ)を計600gという圧巻のボリュームで。濃厚な牛の旨味とさっぱりとした豚の甘みを交互に堪能できる、肉を知り尽くした「健美の里」ならではの肉のフルコースです。

【北の自然を切り取った、紅白のグラデーション】 重厚な化粧箱を開けると、そこには大理石のようなサシが入った深紅の白老牛と、淡い桜色の知床ポークが広がっています。それは北海道の豊かな自然そのものを閉じ込めたかのような光景。「今夜はどちらをメインにしようか」と迷う時間さえも、日常を少し華やかに彩る心の豊かさをお届けします。

【二つの究極を行き来する、至福の幸福感】 白老牛を鉄鍋で焼けば、甘美な和牛香が立ち込め、卵を絡めれば噛む必要がないほどの柔らかさが脳を揺さぶります。一方、知床ポークを出汁にくぐらせれば、花が開くように美しく。ポン酢や胡麻ダレでいただけば脂の甘みが口の中で弾け、清涼感さえ感じるほど。こってりとあっさり、二つの絶頂を味わい尽くす、言葉では尽くせない贅沢な体験です。

おすすめのギフトシーン
SCENE 01

食べ盛りのお子様がいるご家庭へ。質も量も妥協しない、計800gの圧巻のセット。家族全員が笑顔になる、記憶に残る食卓をプレゼントできます。

30代〜40代 子育て世代の親戚・友人へ
SCENE 02

企業の成約祝いや大切な取引先へ。「最高峰」の名を持つブランド和牛は、お相手への最大級のリスペクトと誠実さを伝える最適なギフトです。

50代〜60代 法人ギフト・取引先社長へ
SCENE 03

お肉好きのお父様へ。焼肉とは一線を画す「すき焼き・しゃぶしゃぶ」の贅沢。お酒と共に語り合う、男同士の特別な夜の肴にぴったりです。

60代〜70代 父の日や誕生日のサプライズに
SCENE 04

結婚内祝いや新築祝いなどの返礼に。紅白の彩りがおめでたい席にふさわしく、北海道の美食という確かな価値が感謝の気持ちを代弁します。

20代〜40代 友人・同僚への内祝いに
贈り物としての価値

白老牛の「歴史」と知床ポークの「自然」。北海道が誇る二つの傑作を贈ることは、単なる食材の提供を超え、「北海道の豊かさを丸ごと味わう旅」をプレゼントすることと同義です。大切な方の記憶に長く刻まれる、あなたの審美眼が光る間違いのない選択となるでしょう。

サイズ・詳細

サイズ・内容量
白老牛肩ロース200g×1
知床ポーク本ロース200g×1
知床ポーク肩ロース200g×1
知床ポークバラ200g×1
すき焼きのたれ30g×1
しゃぶしゃぶのたれ25ml×3
商品箱サイズ:240×220×125(mm)

素材・仕様
賞味期限:冷凍90日

原産国
日本

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※こちらの商品はメーカーから直接発送となります

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ブランド説明

健美の里/けんびのさと
北海道のプレミアムグルメを展開する健美の里は、「Japan Brand Collection 日本の贈答品100選」にも選ばれた信頼のブランドです。
看板商品の「極だし」は、利尻昆布、焼津産本枯れ鰹節、北海道産帆立貝柱など、厳選素材を使用した調味料で、料理に深い旨味をもたらします。
さらに、北海道産豚肉を使用したハムやソーセージは、ジューシーで濃厚な味わいが特徴。
熟練の職人が手間を惜しまず仕上げた逸品は、日常の食卓を彩るだけでなく、大切な方への贈り物としても最適です。

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商品到着後8日以内にご連絡ください。

注意事項

賞味期限:冷凍90日

本製品に含まれるアレルギー物質特定原材料 :小麦、大豆、豚肉、牛肉、さば

商品詳細
名称
白老牛すき焼き&知床ポークしゃぶしゃぶ
内容量
白老牛肩ロース200g×1
知床ポーク本ロース200g×1
知床ポーク肩ロース200g×1
知床ポークバラ200g×1
すき焼きのたれ30g×1
しゃぶしゃぶのたれ25ml×3
アレルギー
小麦 大豆 豚肉 牛肉 サバ
賞味期限
冷凍90日
配送温度
冷凍
商品サイズ
商品箱サイズ:240×220×125(mm)
送料
無料 ※離島など一部地域へのお届けは、別途送料が発生する場合がございます。
原産国
日本
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