料亭生まれのだしと極上素麺の贅沢セット
創業400年の料亭河文が生んだ極上だし専門店「手火山家」の人気定番セットです。
厳選素材で引いた天然だしのめんつゆは、宗田鰹節や利尻昆布など7種の国産素材の旨みを合わせ、化学調味料無添加で仕上げた逸品。
江戸時代から続く老舗蔵元の本みりん「九重櫻」を使用することで、深いコクと芳醇な甘みを実現しています。
素麺は日本最古の手延べ素麺の産地・奈良三輪産。
強力粉の中心部分だけを使った極細麺は喉ごしとコシが格別で、小麦の自然な甘さが口いっぱいに広がります。
食べきりサイズ(1袋=3束)の個包装で常に開けたての新鮮なおいしさを楽しめ、夏は冷やし素麺、冬は煮麺など季節を問わず活躍する贈答用セットです。
おすすめな人・利用シーン
上質な麺とだしの組み合わせを気軽に楽しみたい方や、ご家族のいる方へのギフトにおすすめです。
個包装で少量ずつ使えるため、少人数世帯やご年配の方にも扱いやすく最適。
さっぱりした素麺料理はお子様からお年寄りまで万人受けし、暑い日のランチから夜食、体調の優れない時の滋養食まで幅広く活用できます。
年中保存がきく常備食にもなるため、季節のご挨拶や手土産としても喜ばれるでしょう。
老舗の技と素材の極み
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料亭仕込みの味:老舗料亭のだしの技が詰まっためんつゆは、化学調味料や保存料に頼らず素材本来の旨みを凝縮。市販の麺つゆにありがちな人工的な後味がなく、上品でキレのある風味が際立ちます。
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極上素材の組み合わせ:国内最高級クラスの三輪素麺と、数々の賞を持つ本格だしという夢の組み合わせ。他メーカーでは真似できない伝統素材の相乗効果で、麺とつゆがお互いの美味しさを高め合います。
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幅広いアレンジ:一般的な素麺セットは夏向けの商品が多い中、本セットは温かい煮麺にもできる万能つゆ付き。卵かけご飯の醤油代わりやお浸しの隠し味など用途は多彩で、汎用性の高さで差別化されています。
- 安心の無添加・減塩:だしの旨みで満足感が高く、化学調味料不使用かつ塩分控えめ。市販つゆの多くに含まれる過剰な塩分や添加物を避けたい方にも支持されています。素材の良さで勝負する品質は健康志向の方にも最適です。
サイズ・内容量
素材・仕様
原産国
手火山家/てびやまや
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商品番号: LC105CLFF002
ブランド: 手火山家/てびやまや
商品番号: LC105CLFF013
ブランド: 手火山家/てびやまや