時を味わう、日本酒の新境地。「VINTAGIENCE」新ブランド公開

180年の時を超え、三重・伊賀の老舗酒蔵が挑む“熟成酒”という新たな世界。
伝統の伊賀酒に科学的知見と杜氏の情熱を融合させた熟成酒ブランド〈VINTAGIENCE（ヴィンテージエンス）〉が、高級ナビオンラインストアに登場しました。

日本一の多雨地帯・伊賀の地で育まれた清らかな伏流水と、厳選された良質な米。
その恵みを受けた酒を、氷温から常温までの多様な環境で10年〜25年かけて静かに熟成させることで、琥珀色に輝く深い旨みと芳醇な香りを実現しました。

超軟水がもたらすやわらかな酒質に、長い年月が重ねた奥行きのある味わい。
それは、ブランデーのようにとろける口当たりと、唯一無二の余韻をもたらす“時の芸術”。

特別な日を彩る一杯に。大切な人への贈り物に。
VINTAGIENCEが、日本酒の新たな価値と美しさをお届けします。