その生ハム、日本でここにしかありません。
イベリコ豚には世界で唯一の等級制度があります。その最高ランク「レアル・ベジョータ」——スペイン王室の晩餐にも供されてきた逸品を、日本国内で正規取り扱いするのはイベリコ屋ただ一社。この食べ比べセットには、その国内独占品を含む5種が揃っています。「どうせ似たようなものだろう」という先入観を、開封の瞬間に静かに覆す一箱です。
イベリコ屋は、日本で初めてイベリコ豚の輸入を実現した会社です。現地スペイン・アンダルシア州のハブーゴ村に5年の歳月をかけて自社牧場を構え、品種・飼育・熟成の全工程を自社管理する体制を築きました。そこから生まれたのが、国内独占販売の「レアル・ベジョータ4年熟成ハモンイベリコ」。2ヶ月で約720kgものどんぐりを食べ込み、厳格な体重基準をクリアしたベジョータ豚を、さらに4年間じっくりと熟成させた世界最高ランクの生ハムです。スペイン王室への献上品に選ばれ、三ツ星レストランや高級ホテルでも採用されてきたこの逸品を、日本で唯一取り扱う権限を持つのがイベリコ屋です。特製ボックス入り・クール便・送料無料でお届けするため、受け取った方がそのまま手渡し品として目にする完成度があります。
5種の構成は、熟成年数の異なる生ハム3種（レアル・ベジョータ4年熟成・ベジョータ30ヶ月熟成・セラーノ18ヶ月熟成）とプレミアムサラミ・プレミアムチョリソー各1種。4年熟成のレアル・ベジョータはナッツのような甘い脂がとろりと広がり、余韻が長く続きます。30ヶ月は赤身の濃厚な旨みが前面に出て、18ヶ月のセラーノは軽やかでワインに合わせやすい。サラミは赤身の旨みが凝縮され、チョリソーは辛さよりも奥深い香りが際立ちます。4年熟成から18ヶ月へと順にたどることで、熟成年数によるコクの深さ・脂の甘み・香りの変化が一度のテーブルで体感でき、「次はどれを試そうか」という会話が席を自然に盛り上げます。
重要な取引先への御礼に。「スペイン王室献上品・国内独占販売」という来歴が、受け取った方に説明なしで伝わります。選んだ側の調達力とセンスが、言葉より先に届く一品です。
40代〜60代 重要取引先・顧問・社外役員への御礼に昇進祝い・栄転祝いに。食の話題に詳しい方にも「これは知らなかった」と言わせる構成です。熟成年数の違いを楽しむ食べ比べが、受け取り後の時間まで豊かにします。
40代〜60代 昇進・栄転を迎えた上司・先輩への贈りものにお中元・お歳暮に。「食品ギフトの定番から一歩踏み出したい」とき、生ハム5種という構成の珍しさと王室献上品という格が、贈り物の印象を際立てます。
全世代対応 お世話になっている方・取引先への季節のご挨拶に接待・会食の場への差し入れに。箱を開けた瞬間に「これはどんな品なのか」という話題が自然に生まれます。国内独占・王室献上という事実が、場の空気を一段引き上げます。
30代〜60代 接待・ホームパーティー・会食の席への手土産に生ハムを贈り物として選ぶとき、来歴と希少性まで調べて選んだ人はそう多くありません。国内で唯一取り扱われるスペイン王室献上品を中心に据え、18ヶ月から4年熟成までの5種を一箱に収めたこのセット——受け取った方が「これをどこで見つけたのか」と思う瞬間こそが、贈り手の誠実さが伝わる瞬間です。価格以上の印象を残す贈り物が、ここにあります。
サイズ・内容量
素材・仕様
原産国
イベリコ屋
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