専門店の味をそのままご家庭に。格別のイベリコ豚しゃぶしゃぶ
世界で唯一ランク制度を持つスペイン原産のイベリコ豚。
その中でも、200年以上の樹齢を誇るどんぐりを食べながら広大な牧場で放牧され、厳しい基準を超えた豚だけが最高ランク「レアル・ベジョータ」として認められます。
その存在はイベリコ豚全体のわずか2％。
脂はオリーブオイルと同じオレイン酸を豊富に含み、見た目とは裏腹に驚くほど軽やかで甘みがあり、健康にも嬉しい食材です。
その旨味を最も引き立てる食べ方がしゃぶしゃぶ。
IBERICO-YA六本木店でも注文数No.1を誇る看板メニューを、特別にご家庭用に仕立てました。
バラと肩ロースを1.8mmにスライスすることで、とろける脂身と赤身の旨味を同時に楽しめる贅沢な仕上がり。
さらに、江戸時代から続く老舗醤油屋と共同開発した特製の和風だしを添えてお届けします。
鰹の香りがふんだんに広がり、イベリコ豚の上品な甘みと見事に調和します。
鍋を囲む楽しみはシメまで続きます。
雑炊やラーメンで最後の一滴まで旨味を堪能できるのも、このしゃぶしゃぶの魅力。
家族や友人と心温まる食卓を囲む時間を、一層特別なものにしてくれます。
また、専用化粧箱に美しく詰めてお届けするため、大切な方への贈り物にも最適。
お歳暮や冬ギフトはもちろん、記念日や誕生日の贈答品としても喜ばれる、格式あるしゃぶしゃぶセットです。
お鍋を囲むひとときが、贈り物にも最適な思い出に
グルメな方へ：希少なレアル・ベジョータの脂の甘みと赤身の旨味を堪能したい方に
健康志向の方に：オレイン酸豊富な脂で、体に優しく上品な味わいを楽しみたい方に
贈答用として：冬ギフト・お歳暮・お祝い事など、大切な方へ心に残る贅沢な贈り物に
家族団らんに：2〜3人前の量で、ご家族や友人とお鍋を囲む特別な時間に
贈答にふさわしい、専門店品質のしゃぶしゃぶ
希少性：イベリコ豚全体のわずか2％「レアル・ベジョータ」のみを使用
健康性：オリーブオイルと同じオレイン酸を豊富に含む、上質で甘い脂身
特製だし：江戸時代から続く老舗醤油屋と共同開発した、完全オリジナル和風だし
贈答仕様：専用化粧箱入りで、お歳暮・冬ギフト・記念日の贈答に最適
お店の人気No.1の味を、大切な方への贈り物に
「イベリコ豚しゃぶしゃぶ和風だしセット」は、希少なレアル・ベジョータと老舗のだしが織りなす格別の味わい。
ご家庭の食卓を豊かにするだけでなく、大切な方への贈答品としても喜ばれる逸品です。
ぜひこの機会にお買い求めください。
サイズ・内容量
素材・仕様
原産国
イベリコ屋
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