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石渡商店|ふかひれ姿煮 150g 6個セット

¥8,294

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気仙沼の海と職人技が生んだ、極上ふかひれ姿煮

気仙沼から届く、石渡商店のふかひれ姿煮。
ご家庭で味わえる本格中華の逸品です。
手間のかかる小型のヒレを、熟練の職人が一枚ずつ丁寧に下処理し、独自の加工技術でコラーゲンを壊さず留めた150gのふかひれ姿煮。
とろりとした口当たりとぷるんとした食感は、まさに高級中華の醍醐味です。
スープは、鶏・豚・牛のガラをじっくり煮出し、気仙沼唐桑産カキを使ったオイスターソースで仕上げた石渡オリジナルの深みある味わい。
ふかひれに濃厚な旨みが染み込み、贅沢で品格のある味を実現しています。
調理は袋のまま湯せん、または器に移してレンジ加熱するだけ。
日常に寄り添う手軽さでありながら、ふかひれ丼やラーメン、スープ料理など多彩なアレンジにも対応。
1人前サイズ×6個セットは、ご家庭用にも贈答用にも使いやすい仕様です。
石渡商店は創業60余年、気仙沼でフカヒレ加工の先駆者として歩みを続けてきました。
世界共通語となった「スムキ」製法を開発し、伝統と革新を融合。
さらに、HACCP認証を取得した安全な製造体制のもと、海の恵みと職人技を結集させた味を届けています。
高級感あふれる贈り物としても、特別な日を彩る一皿としてもふさわしい、唯一無二のふかひれ姿煮です。

日常にも特別な日にも、贅沢を添えるふかひれ姿煮

ご家庭で本格中華を手軽に楽しみたい方:湯せんやレンジで温めるだけで、料亭の味わいを再現。

美容や健康を意識する方:ぷるんとした食感とコラーゲン豊富な仕上がりが魅力。

大切な人への贈り物を探している方:熨斗・包装対応可能で、フォーマルなギフトにも最適。

料理をアレンジして楽しみたい方:ふかひれ丼、ラーメン、スープなど幅広いメニューに活用。

老舗の誇りと技術が宿る、本物のふかひれ姿煮

小型ヒレを活かす職人技術:姿煮が難しいとされる小型ヒレを、型崩れなく仕上げる独自製法。

地元食材との調和:気仙沼産フカヒレと、唐桑産カキを使ったオイスターソースの豊かな旨み。

安心・安全の製造:HACCP認証を取得し、衛生管理と職人の目で徹底品質管理。

手軽さと高級感の両立:温めるだけで完成する手軽さと、高級中華ならではの味わいを両立。

海と職人の心が詰まった逸品を、今すぐご自宅へ

創業から六十余年、気仙沼の海とともに歩んできた石渡商店。
その技と味を受け継ぐ「ふかひれ姿煮 150g 6個セット」は、贈答用にも、ご家庭の特別な一皿にもふさわしい逸品です。
温めるだけで広がる、至福の贅沢。
ぜひお手元にお迎えいただき、海の恵みと職人の心が織りなす極上の味をお楽しみください。

サイズ・詳細

サイズ・内容量
【内容量】
タレ込み150g(ふかひれ約25g)×6箱

【外箱サイズ】
345×180×45mm

素材・仕様
【ふかひれ姿煮】
ガラスープ(鶏豚エキス、豚鶏ガラスープ、その他)(国内製造)、ふかひれ、鶏油、醤油、オイスターソース、ポークエキス調味料、生姜汁、食塩、砂糖、全粉乳、かきエキス調味料/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・乳成分・魚醤(魚介類)を含む)

【仕様】
内袋:プラ
外箱:紙

原産国
ふかひれ:国産(気仙沼産含む)、ブラジル、ペルー、スペイン、インドネシア(ロットにより産地が異なります)

送料・お届け日について

注文日から3~5営業日以降に発送予定
※土曜・日曜・祝日省く
※配送可能地域は沖縄・離島は別途運賃1600円かかります。
配送業者:ヤマト運輸
※海外発送は行っておりません。
※こちらの商品はメーカーから直接発送となります。

ブランド説明

株式会社石渡商店
気仙沼は全国のサメ水揚げ量の80%を占める「サメの町」であり、古くからサメ文化が発展してきました。
弊社では捨てられがちなヒレも活用する技術を確立し、フカヒレを家庭用商品へと進化させました。
東日本大震災で社屋を失うも復興を果たし、地域食材を生かした商品開発にも注力。
食文化創造と地域貢献を続けています。

商品保証

正規品保証について
当店で取り扱うすべての商品は、正規品であることを保証しております。
各ブランドや正規代理店から直接仕入れた商品のみを販売しています。

誤送品への対応
ご注文と異なる商品が届いた場合、正しい商品を速やかに再発送いたします。
商品到着後8日以内にご連絡ください。返品送料や再発送費用は当店が負担いたします。

傷や不良品の交換
到着時に商品が破損していたり不良品であった場合、交換または返金を承ります。
商品到着後8日以内にご連絡ください。

注意事項

【賞味期限】
製造日より6ヶ月

【保存方法】
直射日光を避け、常温にて保存して下さい。

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石渡商店|ふかひれ姿煮 150g 6個セット

石渡商店|ふかひれ姿煮 150g 6個セット

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