手火山家｜<風呂敷包装/組合せギフト>別注手延べ素麺セット＆天然だし2種詰め合わせ【贈答用】

伝統が息づく、料亭仕込みの贅沢を一箱に

尾張徳川家御用達の老舗料亭「河文」伝承の味を受け継ぐ手火山家の逸品ギフトです。

塩分や化学調味料・保存料は一切加えず、国産の厳選素材だけで引き出した本物の旨みが特徴。

中でも素麺は手延べ素麺発祥の地・奈良三輪産で、厳選した小麦の中心部のみを使った極細麺。

しっかりとしたコシと喉ごしの良さが際立ち、時間が経ってものびにくく美味しさが持続します。

合わせる万能つゆは、創業250年以上の蔵元「九重味淋」の本みりん『九重櫻』を使用し、鰹や昆布など7種の素材から引いた出汁と調和した芳醇な味わいです。

冷たい素麺にも温かな煮麺（にゅうめん）にも合うため季節を問わず重宝し、贅沢な料亭の味をご家庭で手軽に再現できると好評です。

おすすめな人・利用シーン

健康志向で本物志向の方、大切な目上の方への贈り物に最適です。

塩分控えめで添加物不使用の優しい味わいはお子様やご高齢の方にも安心で、家族みんなで楽しめます。

夏のお中元や暑中見舞いには涼やかな素麺を、寒い季節には温かい煮麺をと、一年を通じて重宝するため、どなたに贈っても喜ばれる定番ギフトです。

長期保存が可能で日持ちもするため、遠方の方へのご挨拶や手土産にも重宝します。

老舗の技が息づく、別格の美味しさ

• 極細の高級素麺：一般的な素麺が0.5～0.6mm程度なのに対し、三輪素麺には0.3mmほどの極細品もあり、細いほど高級品とされます。喉ごしや麺のコシの違いは歴然です。
  
  
• 無添加のだし：塩や化学調味料を一切加えていない天然素材だけのだしは、市販品に多く含まれる人工調味料（アミノ酸等）や甘味料（果糖ブドウ糖液糖）とは無縁で、素材本来の旨みが濃縮されています。
  
  
• 老舗仕込みの旨み：麺つゆには1772年創業の老舗蔵元が造る本みりんを使用し、安価な糖類では出せない上品な甘みと深みを実現。鰹節や昆布など出汁素材も贅沢に配合し、一般的なつゆに比べ旨み成分が豊富です。
  
  
• 風呂敷包みの高級感：量産品にはない風呂敷包み・化粧箱入りの丁寧な包装でお届け。目上の方への正式な贈答にもふさわしい格調高さと特別感があります。