とろける脂に、上品な旨み。仙台牛リブロースですき焼きの極みを。
「仙台牛」の中でも、特に人気の高い部位“リブロース”。
美しい霜降りと柔らかさ、とろけるような脂の甘みを兼ね備えた極上の部位を、すき焼き用にスライスしてお届けします。
肉そのものに力があるため、味付けはシンプルに、素材の旨さを引き立てる“割下”でこそ真価を発揮します。
使用しているのは、A5・B5等級という最高ランクに格付けされた牛肉だけが名乗れる「仙台牛」。
ただ「仙台で育った」牛ではなく、宮城県で厳しい条件をクリアした黒毛和牛だけがその名を許されます。
清らかな水と稲わら、お米を含んだ飼料によって脂の質が高まり、赤身とのバランスにも優れた一枚が育ちます。
また、宮城県は1戸あたりの飼育頭数が少なく、農家が一頭ずつ目と声をかけて育てるスタイル。これにより、肉質のきめ細かさと安定した品質が保たれています。
さらに、全頭放射性物質検査や個体識別番号によるトレーサビリティなど、安全面にも妥協はありません。
安心して、心から贅沢なすき焼きをお楽しみいただけます。
集まるひと時に、記憶に残るすき焼きを。
ご家族や親戚が集まる食卓に：7〜8人分の大容量で、満足感たっぷりのごちそうに。
お祝いの席や年末年始のご馳走に：縁起物としても人気の“すき焼き”を、仙台牛で格上げ。
大切な方へのギフトに：贈られて嬉しい高級すき焼き肉。霜降りの見た目も華やか。
本物の味を知る方にこそ：脂の質が際立つリブロースの実力をぜひ塩でも味わって。
見た目・香り・口どけすべてが“上”。これぞ仙台牛リブロース。
・A5・B5等級限定。格付け5のみの「仙台牛」
他県では名乗れない品質基準を満たした証。
・脂の質が格別な“リブロース”を使用
サシの入り方・口どけ・甘みすべてが段違い。
・宮城県の自然と丁寧な飼育で育てられた黒毛和牛
1頭ずつ愛情を込めて育てるから、肉質が違う。
・全頭検査・個体識別番号で安全性も確保
信頼できる品質管理で安心して味わえる。
語らずとも伝わる、美味しさの品格。
選び抜かれた仙台牛リブロースを、贅沢にすき焼きで。
上質を知る方にこそ味わっていただきたい逸品です。
特別な日の食卓に、心に残るとろける美味しさをお届けします。
サイズ・内容量
素材・仕様
原産国
さとう精肉店
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