少人数でも、味の格は譲らない。仙台牛ランイチの赤身で贅沢鍋。
脂控えめでありながら、しっかりとした旨みと柔らかさを備えた「ランイチ」。
サーロインに続く準高級部位として人気があり、すき焼きにもしゃぶしゃぶにも最適です。
こちらは2〜3人前にぴったりな400g。
気取らず、それでいて“本物”を楽しめる、ちょうどいいサイズ感です。
使用するのは、A5・B5等級に格付けされた黒毛和牛のみが名乗れる「仙台牛」。
宮城県の清らかな水と良質な稲わら、そしてお米を使った飼料で大切に育てられた牛は、赤身であっても香り豊かでしっとりとした旨みが感じられます。
少頭数飼育によってばらつきのない高品質を実現。
ご注文をいただいてから熟練した技術で丁寧にお切り致します。
また、牛脂付きで用途のシールもお貼り致しますので、ギフトにも最適です。
全頭に対する放射性物質検査と、個体識別番号での管理体制も整っており、安全性もお約束します。
ちょっとした贅沢を、少人数でスマートに楽しみたいときに。
パートナーとの特別な食卓に：おうちですき焼きやしゃぶしゃぶを上質に楽しむひととき。
高品質な牛肉を試したい方に：少量からでも本格的な味を楽しめる入門サイズ。
大切な方への気軽な贈り物に：高級感はそのままに、気を遣わせないギフトボリューム。
赤身志向のグルメな方に：脂に頼らない、繊細な赤身の旨みを味わえる一品。
“軽さ”だけじゃない。“深み”で選ぶ赤身肉。
・A5・B5等級の仙台牛ランイチのみを使用
・繊維が細かく、しっとりとした旨みのある赤身
・稲わらとお米の飼料で育ち、脂の質が上品で香りも豊か
・放射性物質の全頭検査と個体識別で安全性を徹底管理
控えめな量でも、体験は特別。贈り物にも、自分へのご褒美にも。
さとう精肉店が自信をもってお届けする仙台牛ランイチ。
赤身の上質さを、少人数でも存分に味わえる400gセットでお楽しみください。
サイズ・内容量
素材・仕様
原産国
さとう精肉店
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