食卓の真ん中に置きたくなる、和牛黒タンという特別。
焼肉好きにこそ味わってほしい、国産黒毛和牛の中でも特に希少な「黒タン」。
その中でも旨みと柔らかさをあわせ持つ“タン中”を中心に、厚さ約5mmにスライスして焼き肉用に仕上げました。
牛1頭から数キロしか取れない黒タンは、特上部位として焼肉専門店でも高級なメニューとして提供される存在。
ご家庭のグリルでもその魅力は健在で、ジュワッと広がる肉汁、香ばしさとともに立ち上る脂の香り、心地よい歯切れ。
あらかじめ塩コショウで味付けされているため、焼くだけで味が決まり、薬味は「わさび醤油」などのシンプルなものがおすすめ。
この黒タンの香りと旨みは、飾らず、引き立てるだけで際立ちます。
そして何よりの特長は、仕入れから加工まで一切の妥協を許さない職人仕事。
さとう精肉店では、45年の経験を持つ職人が部位ひとつひとつを目利きし、納得のいかないものは使用せず卸業者に戻す徹底管理。
さらに、ご注文後に一枚一枚を丁寧にカットし、厚切りでもスッと歯が通るやわらかさを実現しています。
600gは、ご家族やご友人との焼肉にちょうど良いボリューム。
シンプルでいて贅沢、そんな黒タンの美味しさを囲むひとときをお楽しみください。
焼肉に厚みと香ばしさを求める方へ。
家族で囲む贅沢な焼肉に：香りと旨みが広がるごちそう感
牛タン好きの方に：焼くだけで違いがわかる特別な一皿
本場の味を贈りたいときに：希少な国産黒タンが伝える品質の高さ
外食気分をおうちで楽しみたい日に：簡単調理でも本格派
焼くだけで伝わる、和牛黒タンの格の違い。
・黒毛和牛の中でも特にやわらかい「タン中」のみを厳選
・45年の経験を持つ職人が目利きし、納得のいかない肉は一切不使用
・注文後に手切り加工。厚みがありながら歯切れのよさも両立
・塩コショウ済みで調理簡単。真空冷凍で保存性と鮮度も安心
厚切りで味わう、贅沢な焼肉時間。
香ばしく焼き上げて、上質な黒タンの旨みをご家庭でご堪能ください。
サイズ・内容量
素材・仕様
原産国
さとう精肉店
正規品保証について
当店で取り扱うすべての商品は、正規品であることを保証しております。
各ブランドや正規代理店から直接仕入れた商品のみを販売しています。
誤送品への対応
ご注文と異なる商品が届いた場合、正しい商品を速やかに再発送いたします。
商品到着後8日以内にご連絡ください。返品送料や再発送費用は当店が負担いたします。
傷や不良品の交換
到着時に商品が破損していたり不良品であった場合、交換または返金を承ります。
商品到着後8日以内にご連絡ください。
