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TSUBOICHI TEA PLACE|JAPANESE CRAFT KOMBUCHA 和紅茶やまなみ

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日本茶のギフト、もう迷わなくていい。

お茶のギフトといえば、茶葉か缶入りの飲料——その常識を、農薬を使わず育てた希少な和紅茶「やまなみ」のコンブチャが覆します。独自製法で引き出した力強い紅茶の香りと、発酵が生む蜜のような余韻。有機栽培の茶葉が持つほのかな甘みとフルーティーさが、醸造プロセスで重なりあう「JAPANESE CRAFT KOMBUCHA 和紅茶やまなみ」は、和紅茶という選択肢そのものが贈り物の格を語る一本です。

JAPANESE CRAFT KOMBUCHA 和紅茶やまなみ
編集部のおすすめポイント 農薬を使わず育てた有機栽培の和紅茶「やまなみ」を一番茶として100%使用。農薬不使用の和紅茶はそれ自体が希少であり、その茶葉を非加熱・信楽焼の壺発酵という独自製法でコンブチャに仕立てた製品は、国内外を見渡しても存在しません。

和紅茶は、国産の茶葉を紅茶製法で仕上げた日本固有の紅茶です。その中でも農薬を使わず育てた「やまなみ」は、希少な有機栽培の和紅茶として位置づけられています。TSUBOICHI TEA PLACEは、この希少な茶葉を一番茶100%でコンブチャに仕立てるため、茶鑑定士が製法を開発。力強い紅茶の香りをそのまま引き出しながら、信楽焼の壺での三次発酵と非加熱仕上げにより、加熱では失われていたはずの繊細な風味を製品に閉じ込めています。ギフト箱に入った状態でお届けしますので、そのまま手渡しいただけます。

グラスに注ぐと、和紅茶らしい深みのある琥珀色が広がります。口に含んだ瞬間、農薬不使用の茶葉が持つほのかな甘みが穏やかに広がり、続いて発酵が引き出したフルーティーな香りが重なります。そしてアフターに向けて、蜜のような余韻がじっくりと続く——紅茶でもなく、通常のコンブチャでもない、「和紅茶のコンブチャ」にしかない味わいの流れです。食事との相性が広く、魚介料理から肉料理まで、ワインのようにペアリングを楽しめます。

おすすめのギフトシーン
SCENE 01

お茶好きな取引先や上司への御礼として。「農薬不使用の和紅茶を発酵させたコンブチャ」という背景は、お茶や食への関心が高い方ほど響きます。茶葉の缶でも菓子でもない、知る人ぞ知る一本が贈る側の目利きを伝えます。

40代〜60代 男女問わず
SCENE 02

アルコールを飲まない方へのビジネスギフトとして。「ノンアルコールですが、ワインのように料理とペアリングできます」という説明が、相手の日常に彩りを添えます。宗教的な理由でお酒を飲まない方にも、ハラル認証取得で安心してお渡しできます。

30代〜60代 男女問わず
SCENE 03

健康意識が高い方や、食の安全に敏感な方への贈り物として。農薬不使用の茶葉・一番茶100%という素材の誠実さが、「あの人に贈るものだから素材にこだわりたい」という気持ちに応えます。

40代〜70代 女性へ
SCENE 04

お中元・お歳暮のワンランク上の選択肢として。「和紅茶のコンブチャ」という聞き慣れない言葉が開封後の会話のきっかけになり、毎年同じ品を贈り続けることへの飽きを解消します。170年続く老舗茶舗という背景が、初めてのブランドでも安心感を添えます。

50代〜70代 男女問わず
選ばれる3つの理由
01
農薬不使用の希少な和紅茶「やまなみ」を一番茶100%使用農薬を使わず育てた国産の和紅茶「やまなみ」は、有機栽培の希少な茶葉です。さらにその中でも年間で最も品質の高い一番茶のみを100%使用してコンブチャに仕立てるという仕様は、世界的に見ても類がありません。熟練の茶鑑定士がコンブチャに最適な配合を設計しており、170年以上のお茶づくりの技術が茶葉の選定に注ぎ込まれています。
02
独自製法で引き出した力強い和紅茶の香りと蜜のような余韻通常の紅茶は加熱工程を経るため、繊細な香り成分が失われます。TSUBOICHI TEA PLACEは非加熱仕上げと信楽焼の壺での三次発酵により、和紅茶「やまなみ」が持つ力強い香りをそのまま引き出しながら、発酵特有の蜜のような甘い余韻を加えることに成功しています。この余韻は通常の紅茶でもコンブチャでも生まれない、独自製法だけが実現できる味わいです。
03
会員制レストラン・VIPホテル採用実績、ハラル認証取得JAPANESE CRAFT KOMBUCHAシリーズは、一般販売に先行して飲食店やホテルに採用された実績を持ちます。現在も会員制レストランやVIPホテルで愛飲されており、プレミアムノンアルコールとしての地位が確立されています。また、ハラル認証を取得しており、国内外の宗教的な背景を持つ方へのおもてなしにも対応できます。
贈り物としての価値

「和紅茶やまなみ」を贈るということは、農薬不使用で丁寧に育てられた希少な和紅茶と、老舗茶舗が170年かけて磨いた製茶技術、そして信楽焼の壺でゆっくりと醸された発酵の時間を、受け取る方の一杯に届けることです。ノンアルコールでありながら、ワインと同じように料理と向き合える飲み物——それは、贈る相手の食卓の格を静かに上げることでもあります。「なぜこれを選んだか」を丁寧に語れる、そういう贈り物です。

サイズ・詳細

サイズ・内容量
720ml×1本

素材・仕様
一番茶の煎茶を発酵させたベースに茶葉を加えた段階発酵しています。

原産国
日本

送料・お届け日について

オーダーから7営業日以内に発送となります。
※土曜・日曜・祝日省く
※海外発送は行っておりません。
※こちらの商品はメーカーから直接発送となります。

ブランド説明

TSUBOICHI TEA PLACE
1850年大阪堺創業。「つぼ市製茶本舗」の熟練の茶鑑定士が、KOMBUCHAのためだけに日本全国から厳選した一番茶を使用。お茶専門店だからできる独自の多段階発酵で醸造しています。

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各ブランドや正規代理店から直接仕入れた商品のみを販売しています。

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注意事項

消費期限:製造日から1年

商品詳細
名称
JAPANESE CRAFT KOMBUCHA 和紅茶やまなみ
内容量
製造日から1年
消費期限
720ml×1本
配送温度
常温
送料
無料 ※離島など一部地域へのお届けは、別途送料が発生する場合がございます。
原産国
日本
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