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JAPANESE CRAFT KOMBUCHA ルイボスティー

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ノンアルコールに、深みは出せない——は、もう古い。

「赤い奇跡」とも呼ばれるルイボスティーを、老舗茶舗の独自発酵技術でコンブチャに仕立てると、「樽」のような風格が生まれます。JAPANESE CRAFT KOMBUCHA ルイボスティーは、世界で唯一コンブチャに適したルイボスを茶鑑定士が選り抜き、信楽焼の壺でゆっくりと三次発酵させた、ノンアルコール飲料とは思えない奥深さを持つ一本です。

JAPANESE CRAFT KOMBUCHA ルイボスティー
編集部のおすすめポイント 世界中のルイボスの中からコンブチャに最適なものを茶鑑定士が厳選し、特殊加工した信楽焼の壺での三次発酵と非加熱仕上げという独自製法で仕立てたルイボスティーコンブチャは、「樽のような風味」という従来のノンアルコール飲料では到達できない味わいを実現しています。このブランドがルイボスを選ぶ理由は、コンブチャとしての完成度にあります。

世界でルイボスが栽培されているのは、南アフリカ・セルダバーグ山脈のみです。昼夜の気温差が30℃以上にもなる過酷な環境でしか育たないこの植物は、「赤い奇跡」とも呼ばれ、強い生命力を持ちます。TSUBOICHI TEA PLACEは、その豊富なルイボスの中からコンブチャに最もふさわしい産地と品質のものを茶鑑定士が厳選。170年以上の製茶技術で培った目利きが、この一本の素材選定にも注ぎ込まれています。選んだルイボスを特殊加工した信楽焼の壺で三次発酵させることで、従来のルイボスティーにはない力強い風味と樽のような奥行きを引き出しました。

グラスに注ぐと、ルイボス特有の赤褐色がゆっくりと広がります。口に含んだ瞬間、渋みのないまろやかな甘みが穏やかに広がり、続いて発酵が引き出した力強いボディ感が後押しします。アフターにかけて「樽」を感じさせるような風格ある余韻が残り——これがノンアルコールの飲み物であることを、しばらく忘れさせます。ノンカフェインのため、日中から就寝前まで時間を選ばず飲み続けられる点も、毎日の習慣に組み込みやすい理由のひとつです。ストレート・ロック・ソーダ割りのいずれにも対応し、料理とのペアリングとしても楽しめます。

おすすめのギフトシーン
SCENE 01

お酒を飲まない取引先や重役へのビジネスギフトとして。「樽のような風味を持つノンアルコール飲料」という説明が、飲み物に見識がある方への贈り物の格を静かに示します。ウイスキーや熟成ワインを好む方にも、その奥深さが伝わります。

40代〜60代 男性へ
SCENE 02

中元・歳暮として、毎年の定番品に飽きた方への一本として。「赤い奇跡と呼ばれるルイボスを世界中から茶鑑定士が選定」という背景が、初めてのブランドでも贈る理由を言葉にしやすくします。

40代〜70代 男女問わず
SCENE 03

カフェインを控えている方、妊娠中・授乳中の方への心遣いのギフトとして。ノンカフェインでありながら「樽のような風格」がある一本は、飲み物の選択肢が限られている方の日常に彩りを添えます。

30代〜40代 女性へ
SCENE 04

ウイスキーや赤ワインを普段から楽しむ方が、お酒を飲まない席でも同じ満足感を得られる飲み物として。ノンアルコールの選択をスマートにできる一本を贈ることは、相手の生活の質への配慮を伝えます。

30代〜60代 男女問わず
選ばれる3つの理由
01
茶鑑定士が世界中から選んだ、コンブチャのためのルイボス世界でルイボスが育つのは南アフリカのセルダバーグ山脈のみ。その産地の中でも「コンブチャに最もふさわしい」ルイボスを、170年以上の製茶歴を持つつぼ市製茶本舗の茶鑑定士が厳選しています。茶葉を選ぶことに特化したプロフェッショナルがルイボスを選ぶ——そのプロセスが、一般的なルイボスコンブチャとの根本的な違いです。
02
三次発酵が生む「樽のような風格」——ノンアルコールの概念を超えた奥深さ特殊加工した信楽焼の壺での三次発酵と非加熱仕上げにより、ルイボスが本来持つ力強い風味をそのまま引き出しながら、発酵が「樽のような」風格のある余韻を加えます。この味わいは、通常のルイボスティーでもノンアルコール飲料でも到達できない領域です。ノンアルコールでありながら、ウイスキーや熟成ワインを好む方に通じる奥行きを持っています。
03
ノンカフェイン・ハラル認証取得——時間・宗教・体調を選ばない一本ルイボスティーはカフェインを含まないため、日中・夜間・妊娠中・授乳中を問わず飲み続けられます。また、シリーズ全体でハラル認証を取得しており、宗教的な制約を持つ方へのおもてなしにも対応。会員制レストランやVIPホテルでの採用実績があり、場を選ばず手渡せる格を持ちます。
贈り物としての価値

「ルイボスティー」を贈るということは、世界で唯一の産地から茶鑑定士が選び抜いた茶葉と、信楽焼の壺で丁寧に醸された発酵の時間を、受け取る方のグラスに届けることです。「ノンアルコールなのに、深い」——その一言が、贈り手のセンスを静かに伝えます。ノンカフェイン・ハラル認証という間口の広さも備え、誰に贈っても外さない、そういう一本です。

サイズ・詳細

サイズ・内容量
720ml×1本

素材・仕様
一番茶の煎茶を発酵させたベースに茶葉を加えた段階発酵しています。

原産国
日本

送料・お届け日について

オーダーから7営業日以内に発送となります。
※土曜・日曜・祝日省く
※海外発送は行っておりません。
※こちらの商品はメーカーから直接発送となります。

ブランド説明

TSUBOICHI TEA PLACE
1850年大阪堺創業。「つぼ市製茶本舗」の熟練の茶鑑定士が、KOMBUCHAのためだけに日本全国から厳選した一番茶を使用。お茶専門店だからできる独自の多段階発酵で醸造しています。

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消費期限:製造日から1年

商品詳細
名称
JAPANESE CRAFT KOMBUCHA ルイボスティー
内容量
720ml×1本
消費期限
製造日から1年
配送温度
常温
送料
無料 ※離島など一部地域へのお届けは、別途送料が発生する場合がございます。
原産国
日本
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