有田焼に盛られた、二種のふぐが織りなす至福のひと皿
東京・世田谷のふぐ料理専門店「成城ふぐアトリエ」が、熟練の技と選び抜かれた素材で仕立てた贅沢な二種盛り合わせです。
国産養殖とらふぐの刺身は、上品な甘みと力強い歯ごたえが絶妙に調和し、一切れごとにその存在感を感じられる逸品。
さらに、職人が手切りで仕上げる湯引き皮は、ぷるりとした食感の中に旨味が凝縮され、刺身に勝るとも劣らぬ美味しさを誇ります。
そして、萩産天然真ふぐの焼霜刺身は、表面を香ばしく炙ることで旨味が際立ち、ふくよかな香りと柔らかな食感が広がります。
それぞれ異なる表情を持つふぐの魅力を、繊細な有田焼の27cm陶器皿に美しく盛り付け、視覚からも贅沢さを演出。
無添加の自家製たれやもみじおろし、旬の柑橘を添え、専門店ならではの上質なひとときをご堪能いただけます。
二種のふぐの魅力を、特別な食卓に
とらふぐの旨味と真ふぐの香ばしさを楽しみたい方：異なる二種の魅力を一皿で。
高級感ある贈り物に：お歳暮やお祝いなど、大切な方へのギフトに。
記念日や家族の集まりに：華やかな食卓を演出する特別な一皿。
お客様をもてなす場に：料亭品質で、格調高いおもてなしを。
職人技が息づく、他にない美味しさ
南風泊市場直送の確かな素材：新鮮な国産とらふぐと萩産天然真ふぐを厳選。
焼霜と湯引き皮の技術：香ばしさと食感を引き出す専門店の仕立て。
無添加・無保存料の安心感：自然な味わいの自家製たれ・薬味。
有田焼陶器皿でお届け：食卓を華やかにする美しい器。
二種のふぐが奏でる贅沢を、有田焼の器で味わう
「とらふぐ刺身・真ふぐ焼霜刺身二種盛り合わせ」で、専門店ならではの味と美しさを。
この機会にぜひお買い求めください。
サイズ・内容量
素材・仕様
原産国
成城ふぐアトリエ
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