伊勢重／いせじゅう｜手切り和牛　特上すき焼き折

極上の口溶けと旨味。至高のすき焼きをご家庭で。

明治2年創業、日本橋の老舗すき焼き店「伊勢重」がお届けする特上すき焼き折。
A5等級の黒毛和牛のみを使用し、職人が一枚一枚丁寧に手切りすることで、柔らかく旨味豊かな最高級のすき焼き肉に仕上げました。
厳選した部位には、霜降りと赤身のバランスが絶妙な「リブロース」、柔らかくきめ細やかな「しんたま」、濃厚な旨味が際立つ「うちもも」を使用。
それぞれの部位が持つ個性豊かな味わいを存分に楽しめます。
1枚ずつシートで挟み、殺菌・保水力のある竹皮で包んだ後、美しい杉折に詰めてお届け。
贈答用としても申し分のない逸品です。

150年以上受け継がれる、東京最古のすき焼き文化

伊勢重は明治2年（1869年）創業。東京で最も歴史の長いすき焼き専門店として、伝統の味を今もなお守り続けています。
伊勢重では、スライサーを使用せず職人がすべて手切りすることで、機械では再現できない柔らかさと繊細な口当たりを実現。
さらに、厳選したA5等級黒毛和牛のみを使用し、贅沢な味わいをお届けしています。
創業以来、すき焼きとともに歩んできた伊勢重の技とこだわりが詰まった特上すき焼き折。
老舗の味を、ご家庭でご堪能ください。

至福のすき焼きを、さまざまなスタイルで。

この特上すき焼き折は、特別な日のお食事に最適です。

贈答用として：高級感あふれる杉折入りで、お歳暮・お中元・内祝いに最適。

家族の特別な団らんに：誕生日や記念日、年末年始の豪華なすき焼きに。

大切な方のおもてなしに：接待やお祝いの席で、老舗の味わいを。

本格すき焼きを堪能：割下で煮込み、卵を絡めて楽しむ王道の味わい。

アレンジ自在な美味しさ：すき焼きの残り汁を使った牛肉うどんや炊き込みご飯、さっと炙って和牛のたたき風、濃厚な味わいを生かした和牛サンドなど、多彩な食べ方でお楽しみいただけます。

150年の歴史が生み出す、究極のすき焼き。

老舗伊勢重の伝統と技が詰まった特上すき焼き折。
A5等級黒毛和牛の極上の味わいと、職人の手切りが生み出す至福の口当たりを、大切な方への贈り物やご自身の特別なひとときに。