伊勢重／いせじゅう｜A5等級黒毛和牛　切り落とし折

A5等級黒毛和牛の贅沢な味わいを、気軽に楽しむ。

明治2年創業、日本橋の老舗すき焼き店「伊勢重」がお届けするA5等級黒毛和牛 切り落とし折。
伊勢重では、肉の品質を最優先に考え、A5等級の黒毛和牛のみを使用。
その切り落とし部分を厳選し、肉質の良さを活かしたまま提供します。
すべて職人の手切りによる繊細な仕上がりで、機械では再現できない柔らかさと口どけを実現しました。
一枚一枚が均等な厚みでカットされているため、開封後すぐに調理可能。
すき焼きはもちろん、肉じゃがや炒め物など幅広い料理に活躍する、使いやすさも魅力の一品です。

150年以上の伝統が生み出す、確かな品質。

伊勢重は明治2年（1869年）創業。
牛肉文化がまだ一般に浸透していなかった時代から、日本橋でその魅力を伝え続けてきました。
創業以来、牛肉の美味しさを最大限に引き出すための技術を磨き続け、最高級の黒毛和牛を厳選し続けています。
伊勢重のこだわりは、単なる肉の品質だけではありません。
肉の繊維を活かした手切り技法、最高級A5ランクの黒毛和牛にこだわる姿勢、そして150年の歴史を誇る老舗のプライド。
こうした伝統が、今日まで変わらぬ味わいを支えています。
日本橋の地で受け継がれてきた伊勢重の歴史とこだわり。その美味しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。

気軽に使える極上の黒毛和牛。

贈答用として：A5ランクの黒毛和牛を手軽に楽しめるギフトとして。

日常の食卓に：すき焼きはもちろん、肉じゃがや炒め物にも最適。

忙しい日のごちそうに：開封後すぐに調理できる手軽さ。

アレンジ自在の美味しさ：炊き込みご飯、牛丼、和牛のオムライスなど、多彩なアレンジで楽しめる。

A5等級黒毛和牛の贅沢を、もっと身近に。

老舗伊勢重が厳選したA5等級黒毛和牛を、お手軽に楽しめる切り落としセット。
贈答用にも、ご家庭用にも最適な一品です。