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JAPAN CAVIAR|宮崎キャビア1983(12g・20g)

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大切な人に喜ばれる、三つのこだわり
01

世界が認めた品質。
G7サミットで採用され、ANA国際線ファーストクラスで提供される世界品質。

02

無添加・長期熟成。
添加物を一切使わず、長期熟成によって引き出されたキャビア本来の濃厚な旨味。

03

純国産のフレッシュキャビア。
宮崎の清らかな水で育まれた、純国産チョウザメから採れる最高級のフレッシュキャビア。


首脳をもてなしたキャビアで、心に残るお祝いを

人生の節目となる記念日や、大きな成功を収めたお祝いの席に。
これ以上ないほどの賛辞と祝福を贈りたいなら、世界の頂点が認めた一粒がふさわしいでしょう。

「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩・広島両サミットで各国の首脳をもてなした、まさに日本の誇りです 。
宮崎の美しい水で大切に育てられたチョウザメの卵を、岩塩のみでじっくりと長期熟成。
添加物を一切使用しないことで生まれる、クリーミーで濃厚な旨味は、キャビア本来の味わいを教えてくれます 。

この一瓶に込められた生産者の情熱と日本の美意識が、お祝いの気持ちを最高のかたちで伝えてくれるはずです


贈り物として選ばれる理由

G7サミットやANA国際線ファーストクラスでの採用実績が、その品質を雄弁に物語ります 。
保存料を使わず、独自の長期熟成法で素材の旨味を最大限に引き出す製法は、国内外のトップシェフからも絶賛されています
贈る人が「これなら間違いない」と自信を持てる、最高峰のブランド力が魅力です。

インタビュー記事はこちら>

サイズ・詳細

サイズ・内容量
・宮崎キャビア1983(12g)/ 宮崎キャビア1983(20g)

素材・仕様
【魚種】
・チョウザメ(宮崎県産)
【熟成期間】
・60日以上
【塩分濃度】
・約3.0%
【原材料名】
・チョウザメ魚卵 (宮崎県産)、食塩

【賞味期限】
・冷凍150日、解凍後冷蔵7日

原産国
日本

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注文日から営業日4~5日後に発送予定
※土曜・日曜・祝日省く

ブランド説明

JAPAN CAVIAR/ジャパンキャビア
純国産キャビアの先駆者、ジャパンキャビア社が手掛ける「宮崎キャビア1983」。
4年連続でANA国際線ファーストクラスに採用され、G7広島サミット・G7伊勢志摩サミットでも振舞われるなど、高い評価を受けています。
数か月もの長い時間と手間をかけてじっくりと熟成させたキャビアは、芳醇な海の香りと和食にも合う豊かな味わいが特徴です。
国内外の有名シェフも絶賛する日本のキャビアを、ぜひ特別なひとときにお楽しみください。

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匿名
宝石のようなキャビア

とても美味しい😋

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JAPAN CAVIAR|宮崎キャビア1983(12g・20g)

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¥8,640¥13,500