JAPAN CAVIAR｜宮崎県産 本からすみ 一腹 (約200g)

宮崎の海が育んだ、純粋無垢な高級珍味。

日本三大珍味のひとつとして知られる「からすみ」。
全国的には長崎県産が有名ですが、実は宮崎県はその原料となる沖ボラの産地として知られています。
本商品「ジャパンキャビア 宮崎県産 本からすみ 一腹（約200g）」は、日向灘で水揚げされた新鮮な沖ボラの真子のみを厳選し、酒や調味料を一切使わず塩のみで熟成。
余計なものを加えないことで、魚卵本来の濃厚な旨味と、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。
宮崎県産からすみのお取り寄せや高級珍味ギフトをお探しの方に、自信を持っておすすめできる逸品です。

特別な人への贈り物、至福のひとときに。

贈答用として：お歳暮・お中元・内祝い・高級グルメギフトに。

食通の方への贈り物として：珍味好きな方や、日本酒・ワイン好きの方に。

家族の特別な日に：お正月や誕生日、特別な食卓を華やかに彩る一品として。

自分へのご褒美に：本物志向の方に、食卓を格上げする逸品を。

からすみの簡単アレンジレシピ

・そのまま薄くスライスして、日本酒やワインのお供に

・大根スライスと重ねて「からすみ大根」に

・炊きたてご飯にすりおろして「からすみご飯」に

・オリーブオイルと絡めて「からすみパスタ」に

・クリームチーズと和えて「からすみディップ」に

一般的なからすみとは一線を画す、無添加・無調味の本物の旨み。

一般的なからすみは、天日干しや酒・調味料を使用して仕上げるものが多くありますが、ジャパンキャビアの「宮崎県産 本からすみ」は、製法から異なります。

・日向灘沖獲れの沖ボラの真子のみを使用

・酒やその他の調味料を一切使用しない、塩と魚卵だけのシンプル製法

・天日干しを行わず、専用機械で徹底した衛生管理のもと製造

・雑味を排し、素材本来の旨味だけを閉じ込めた贅沢な味わい

・約200gの“一腹丸ごと”で、食卓に特別感を演出

この違いが、他の一般品では味わえない「純粋な旨み」と「なめらかな食感」を生み出しています。

宮崎の海が育んだ純粋な味わいを、ぜひご堪能ください。

無添加・無調味、自然の恵みだけで仕上げたジャパンキャビア 宮崎県産 本からすみ。
特別な贈り物やご自宅での贅沢なひとときに、ぜひお買い求めください。